Szigetházi tésztás szelet
…15-15 dkg reszelt trappista és karaván sajt fűszerek Elkészítés: Az egyik csomag lappal kibélelem (2 db van a csomagban, a gazdaságosban vettem, nagyon jó minőségű tészta) a tepsit, összekeverem a…
mindenre jó leveles tészta
Húsvéti spenóttorta
…és ezekbe töltjük az egész tojásokat. A kisebb tésztakoronggal befedjük, a túllógó tésztával szép cakkosan összedolgozzuk. A leeső tésztaszélből tojásformát vagy nyuszifejet vágunk, amivel a torta tetejét díszíthetjük. A tetejét…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen vásárolt levelestészta 10-12 db tojásfehérje 14 evőkanál porcukor 9 dl víz 4 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A leveles tésztát kettévágjuk,…
Parajos omlett
…szerecsendiót és a sót. Közben a vöröshagymát és a leveles parajt olajon megfuttatjuk, kevés fokhagymát hozzápirítunk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojást. Tetszés szerinti keménységűre sütjük, lehetőleg nagy lángon. Megjegyzés:…
Kanadai zöldfűszeres lazac
…tepsibe téve, forró sütőbe toljuk. 25-30 percig sütjük. Tejszínnel dúsított, leveles párolt parajjal és főtt burgonyával körítjük. A töltött hal hidegen is finom, így a maradékot karácsony másnapján is fogyaszthatjuk….
Malacfülek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 ek. margarin 30 dkg leveles tészta 4 ek. cukor Elkészítés A tésztát 3 mm vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Egyszerű sima krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 készen vásárolt levelestészta 10-12 db tojásfehérje 14 evőkanál porcukor 9 dl víz 4 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés…
Wellington bélszín
…irányban kevés gombapépet simítunk, a húst – a leve nélkül – ráfektetjük. A pecsenye külsejét is bevonjuk gombapéppel, a tésztát ráhajtjuk, hogy betakarja. A széleit összenyomkodjuk, a felesleges tésztát levágjuk….
Ropogós eperszív
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc A tésztához 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 dkg cukor 3 dkg szeletelt mandula A krémhez 70 dkg…
Krémes croissant
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…