Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…hozzávalókat! Elkészítés: A combokat megmosom, megtisztítom, tepsibe előkészítem. Először mindig a bőrét fektetem a tepsi alja felé. Felöntöm a tepsit vízzel úgy, hogy félig ellepje a combokat. Az 1 kocka…
mindig sikerül kuglóf
Legenda a nyúlpaprikásról
…húst. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt pároljuk, szükség szerint mindig öntünk alá egy kevés vizet. Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk a szeletekre vágott zöldpaprikát, paradicsomot és a szeletelt gombát, felöntjük…
Fejesvölgyi töltött hús
…– tálalom. Köretnek javaslok gombás-kukoricás rizst vagy hagymás tört krumplit. Nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha kedvenc veszprémi vendélőnkbe néha eljutunk, fiam mindig ezt az ételt keresi az étlapon, ott…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
…mindig a tűzön. Ne főzzük túl sokáig az alapot, mert nagyon besűrűsödik és akkor a tojáshabot nagyon nehezen lehet belekeverni. Ezt a krémet tehetjük a krémesbe és a képviselőfánkba. Hasonló…
Mézeskalács 2.
…,mert elfolyósodik. A cukormázat mindig takarjuk be folpakkal , a munka közben is , mert könnyen megszárad A sütéshez egy -két jótanács. Sütés közben figyelni kel a sütit, mert ha…
Krémsajtos csigák
…2 evőkanál tej 1 teáskanál fahéj 5 dkg kristálycukor Elkészítés A krémsajtot, a margarint és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, és „mindig lisztes” kézzel egybedolgozzuk. Három részre osztjuk,…
Íjászmester színes nyársai
…db tojásból sörrel, liszttel, kevés sóval, ételízesítővel sűrű palacsintatésztát keverünk, melyet addig pihentetünk, amíg a hurkapálcákat kifaragjuk. A nyársak felszúrjuk szép sorban az előkészített hozzávalókat, a végére mindig hagyma kerüljön…
Egyszerű joghurtos sütemény
…– fakanállal jó alaposan elkeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Beleszórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Mindig az idénynek megfelelő gyümölccsel készítem….
Csokis korong
…felkockázott csokit. Korongokat formázok, és 10 perc alatt megsütöm. Tippek Nálunk mindig két adag kell ha vendég jön, szóval nem olyan sok. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokis korong recept…
Székely káposzta
…és a paradicsomot vagy a lecsót is hozzáadjuk. Kis lángon, lefödve körülbelül 45 perc alatt félpuhára pároljuk, közben, ha zsírjára sül, mindig egy kevés vizet öntünk alá. A káposztát, ha…