Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 hagyományos palacsinta 250 g orda 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál cukor kapor ízlés szerint Elkészítés Elkészítem a palacsintatésztát hagyományos módon (azt…
…szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A parajpürét lecsepegtetjük, és a fokhagymával, 2 evőkanálnyi felforrósított vajon megpároljuk. Hagyjuk kihűlni, majd elkeverjük a…
…összekeverjük a cukorral, a narancshéjjal és a tejjel. Az első palacsintát megkenjük lekvárral, diókrémmel. Rétegezzük: palacsinta, lekvár, diókrém, amíg el nem fogynak a hozzávalók. 20-25 percet állni hagyjuk, hogy összeérjen,…
…a maradék cukorral. Beledolgozzuk a citromhéjat, a tejfölt, végül a fehérjehabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A krémet ráöntjük a palacsintákra, és a sütőben pirosra sütjük. A sütőből kivéve azonnal…
…panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókból enyhén sűrű palacsinta tésztát készítünk, a hagyományos módon kisütjük. A töltelékhez való tojásokat megfőzzük, majd pici darabokra vágva hozzákeverjük…
…pároljuk, míg jó sűrű szószt kapunk. A palacsintákra rétegezzük tortaszerűen, tetejére reszelt sajtot szórunk. Sütőben kb. 15 percet sütjük közepes lángon. Tálaláskor cikkekre szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
…végül belekeverjük a snidlinget. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A krumplimasszával a palacsintákat megtöltjük, a maradék tejföölel megkenjük, és a sütőben átforrósítjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1,5…
…és a palacsintatésztába forgatjuk. Felforrósított serpenyő közepére 4 evőkanálnyi tésztát csurgatunk és szép világosbarnára sütjük a palacsinta mindkét oldalát. Konyharuhával letakarva melegen tartjuk a palacsintákat, amíg a többit kisütjük. Frissen,…
…bontjuk. Minden palacsinta közepére 1-1 evőkanál tölteléket púpozunk, a széleket batyuszerűen összefogjuk, megkötözzük a hagymaszárral. Tálaláskor mikrohullámú vagy hagyományos sütőben (lefedve) átforrósítjuk, és besamel vagy barnamártás kíséretében előételként tálaljuk. Megjegyzés:…
…édesítővel ízesítsd. A tálba rakott palacsintákat öntsd le az öntettel, majd tedd az előmelegített, forró sütőbe. Annyi ideig pirítsd, amíg egybefüggő réteg sül a palacsinták tetejére. A receptet beküldte: Gvivike…