Burgonyafelfújt vagdalthússal

…Ráöntjük a húslevest, a tepsit a sütő közepére helyezzük és megsütjük. A kész felfújtat petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk. Vegyes saláta ecetes-olajos öntettel és hagymakarikákkal illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Húsos sajtos töltött paradicsom

…Levét felfogjuk. A sütőt 200 fokra (légkeveréses sütő: 180 fok) felmelegítjük. A paradicsomokat felfújtformába sorakoztatjuk, és megtöltjük a darált hússal. Rámorzsoljuk a sajtot, befedjük a kalappal, és aláöntjük a paradicsom…

Gyümölcsös fonott kalács

…helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. Az első töltelékhez a marcipánt kis darabokra vágjuk, a darált pisztáciával, és a tojáslikőrrel konyhai robotgép segítségével addig keverjük, amíg kenhető masszát nem kapunk….

Csokoládés

…A tésztát tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, nyújtsuk ki, majd süssük a sütő középső szintjén kb. 30 percig. Vegyük ki, és hagyjuk kihűlni. A maradék tejet forraljuk fel a vaníliaaromával és…

Intelligens krémes

…a tojások kemény habja. Nagyon híg tésztát kapunk. Hideg sütőbe tesszük, és 20 percig nagylángon, majd 40 percig kislángon sütjük. A sütő ajtaját tilos kinyitni 45 percig! gyermekkel is készíthető…

A tökéletes piskóta

…előmelegített sütőben süsd aranysárgára. A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni. Tanácsok: Tipp: a…

Profiterol ( Norbi – féle )

…tojást, és alaposan dolgozd bele, míg selymes nem lesz a tészta. Két kiskanál segítségével tegyél dió nagyságú halmokat a sütőpapírra. Kb. 40 fánkocska lesz belőle. Előmelegített sütőben süsd 160 fokon…

Kukoricalepény

Hozzávalók: 25 dg friss kukoricaliszt 3 dl tej 2 db tojás 2 dkg vaj, vagy sütőmargarin 8 dkg méz 1 kávéskanál szódabikarbóna egy csipet só 1 db citrom reszelt héja…

Zöldségnapi muszaka

…megkenegetjük – ez egyszerűbb), és 180 fokos sütőben megsütjük rajta a padlizsánszeleteket. Érdemes alátenni egy sütőpapírral bélelt tepsit, hogy a sütő (meg a tepsi) ne legyen rettenetesen koszos. Amíg a…

Meggyes-csokis muffin

Hozzávalók: 25 dkg (teljes kiőrlésű) liszt 20 dkg cukor 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 tojás 1 kefír vagy joghurt 5 ek kakaópor 2 ek meggy (vagy egyéb) lekvár 10…