Zöldséges rakott csirke gazdagon
…kb. 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál liszt 5 dl tej 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: Ne ijedjetek meg, nem olyan bonyolult, mint amennyinnek elsőre látszik… de nagyon finom! :) A…
mint/u00e1s
Túrós tiramisu tojás nélkül
…hűtőbe teszem, és másnap könnyen szeletelhető. Megjegyzés: A család jobban kedveli ezt a verziót, mint a tojással készültet, nem kell tartani a szalmonellától nyáron sem, és nem kell kínlódni habveréssel,…
Hébeknédli
…20×30 cm téglalappá nyújtjuk. Olvasztott zsírral megkenjük, és egyenletesen megszórjuk búzadarával, majd felcsavarjuk, mint egy bejglit. Közben a csavarást is megcsavarjuk, végül megkötjük, mint egy csomót, így a tészta szép…
Remegős süti
…hozzá keverjük a 4tojás sárgáját.1cs zselatint a tasakon leírt módon elkészítünk,kissé hűtjük,majd óvatosan hozzá keverjük a masszához.Tepsibe öntjük,kb 1 órán át hűtjük. 2.réteg: Ugyan az mint az első,csak 2evőkanál kakaót…
Kakaós pillangó
…1 óra). Addig kikeverem a tölteléket. A megkelt tésztát kinyújtom téglalappá vékonyra és rákenem a tölteléket. Hosszanti oldalától kezdve feltekerem szorosan, mint a beiglit. A tekercset felszeletelem trapéz alakú darabokra,…
Hortobágyi palacsintám
Hozzávalók: A palacsintához kell: (kb 20 db, de vastagabbra kell csinálni egy kicsit, mint a rendes palacsintát, hogy tudjuk jól megtölteni) – 1 liter tej – 0,5 kg liszt –…
Finom fűszeres máj
Hozzávalók: -csirkemáj -fűszerek: pirospaprika, majoranna, lestyán, fehérbors, vegán fűszerkeverék (ami olyan, mint a vegeta, csak ez sótlan…más egyéb sótlan alapfűszerkeverék is megteszi) -liszt -vaj -fokhagyma Elkészítés: A csirkemájat megtisztíom, nagyobb…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…sütőben megsütöm. Nem szabad otthagyni, mert 10 perc sem kell hozzá, hogy megsüljön. Inkább világosabb legyen, mint barna. Ha nincs túlsütve a linzer, akkor a tölteléktől jobban megpuhul. Kb. 15…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…elkészíteni, mint az az ottani pörkölt, vagy ahogyan ők nevezik: cesky gulas. Természetesen nem tud olyan lenni, mint egy több évtizedes cseh családi recept, de ízében és illatában igyekszik prágai…
Mexikói tortilla
Hozzávalók: 1,5 db kukorica liszt 2,5 dl sima liszt 3,5-4 dl víz csipet só 2-3 ek olaj a sütéshez Elkészítés: a hozzávalókat elkeverem egy tálban kivéve az olajat.Olyan legyen, mint…