Tepsis fokhagymás szeletek puliszkával
…1 evőkanál vaj Elkészítés: A pulykahúst hosszúkás csíkokra vágva megsózzuk, borsozzuk. Én általában pulykacombot használok, mert az igen jól szeletelhető és nem olyan száraz. A befűszerezett húst és a májat…
mire jo a kukoricaliszt
Színes muffinok
…a sütőt 190 fokra. A muffinsütőkbe tegyünk belevaló kis papírokat. A süti alapanyagait tegyük egy nagy tálba, és kb. két perc alatt kézi mixerrel verjük fel simára. Mindegyik sütőformát töltsük…
Kukoricalepény
…Elkészítés: Öntsük rá a felforrósított tejet a kukoricalisztre, majd jól dolgozzuk össze és hagyjuk állni néhány órán át, hogy megduzzadjon. Ezt követően adjuk hozzá a tojások sárgáját, az olvasztott mézet,…
Szezámmagos csirkefalatok édes-savanyú mártással
…4 ek. kristálycukor 4 ek. ketchup kevés víz Elkészítés: A csirkekockákat megsózom, a fűszerekkel és a tejföllel összeforgatom, éjszakára a hűtőbe teszem. A sütőt 190 fokra előmelegítem, összekeverem a kukoricapelyhet…
Graham keksz
…a vajat és a tejföllel rugalmas tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, 30 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, rádlival lapokra vágjuk. Zsírozott tepsiben sütjük. Forró sütőben 6-7 perc alatt…
Szőlőtorta
…majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A kétféle lisztet a sütőporral tálba szitáljuk, majd belevegyítjük a tojáskrémbe. A tésztát 30 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. Tetejére szórjuk a szőlőt….
Kuglóf
…leforrázunk, és a tej felével jól összekeverjük. Ha lehűlt, elkeverjük benne az élesztőt, a cukrot, a tojássárgáját, a margarint, a sót, a reszelt citromhéjat, a lisztet, és a maradék tejjel…
Erdélyi juhtúros puliszka
…rétegezni kezdem: puliszka, juhtúró, hagyma, és ismét puliszka, juhtúró, hagyma, egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére juhtúró kerüljön, amit meglocsolok a tejföllel. A tálat lezárom alufóliával, 15 percre…
Amerikai sütemény
…elő a sütőt 180 fokra. Keverjük a vajat habosra a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliaaromát. Tegyük a lisztet, a kukoricalisztet, a kakaót és a sót a tálba. Adjuk hozzá a…
Kukoricalisztes pite – Prósza
…zsiradékot a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt,sót, lisztet, a 3 dl tejet,és az 1 dl langyos tejben felfuttatott élesztőt.Kidolgozzuk, s a masszát zsírozott,lisztezett tepsibe öntjük. A tészta tetejét jó…