Meggyes lepény másként
…db citrom, 10 dkg őrölt mandula, 3-4 csepp színtelen keserűmandula aroma. A tetejére: 30 dkg felolvasztott, lecsöpögtetett mirelit meggy. A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje. A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés:…
mirelit kagyló elkészítése
Fokhagymás rák
Hozzávalók: 80 dkg pici mirelit rák annyi fokhagyma gerezd ahányan leszünk annyiszor 3 evőkanál olaj ahányan leszünk Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 C fokra. Közben egy serpenyőbe beleteszem az olajat…
Csőbensült rizottó
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 30 dkg rizs, 1 zacskó mirelit brokkoli, 3 paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 10 dkg füstölt gomolya…
Tejes borsóleves
Hozzávalók: 1 kg mirelit borsó 1,5 l tej petrezselyemzöld só bors liszt, tojás a nokedlihez Elkészítés: A borsót megdinsztelem, majd mikor megpuhult, akkor megszóróm liszttel. Nem kell sok liszt rá,…
Rizses-zöldséges csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 20 dkg rizs, 3 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 sárgarépa, 2 tojás, 10 dkg zöldborsó (mirelit is lehet), 10 dkg garnélarák (konzerv vagy…
Karfioltál
Hozzávalók: fél fej karfiol, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit kukorica, 2 kis csemegeuborka, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál cseresznyepaprikakrém, bazsalikom, só Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt,…
Kávés-krémsajtos muffin
…kapucsínópor 10 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez 20 dkg krémsajt 7 dkg porcukor 1 tojás 20 dkg mirelit meggy, de lehet befőtt is Elkészítés A csokoládét vízfürdő felett…
Sajtos, besameles rakott zöldség
…tej -só,bors Elkészítés: -A zöldségeket meg kell tisztítani (amelyiket szükséges azt fel kell darabolni) és enyhén sós vízben puhára kell főzni. (Mirelit zöldségből is készíthető!) -A megfőtt zöldségek levét le…
Almás-müzlis batyu
…6 evőkanál müzlikeverék 50 dkg alma 1 db mirelit leveles tészta kevés porcukor a díszítéshez Elkészítés Az almát lereszeljük, és összekeverjük a müzlikeverékkel, a cukorral, a csokoládéval, az őrölt fahéjjal,…
Almafelfújt
…őrölt fahéj, csipet só, 1 dkg vaj a forma kenéséhez, a díszítéshez és a tálaláshoz mirelit málna és csokoládémártás. Elkészítés: a meghámozott, kicsumázott és kis kockákra vágott almát tűzálló tálba…