Rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: Kb 1kg sav.káp. Kb.1kg darálthús Kb.2 maroknyi rizs 1 fej hagyma 2 nagy pohár tejföl só bors örölt pirospaprika Elkészítés: A káposztát ledinsztelem.A darálthúsból a szokásos módon pörköltet készítek.Ezek…
mit főzzek darálthúsból
Német darált húsos-brokkolis krumplipüré
Hozzávalók: krumplipüré darálthús brokkoli sajt tejföl Elkészítés: Először készítsük el a krumplipürét és a darálthúsból a pörköltet. A brokkolit főzzük puhára, de ne annyira, hogy szétessen. Egy hosszúkás tepsibe tegyük…
Húsos raguval rétegezett krumpli
…Tűzálló tálba letesszük a krumplikarikák felét, rátesszük a darálthúsból csinált pörköltet, végül a maradék krumplit. Alufóliával letakarjuk. Gázsütő közepes fokozatán előmelegített sütőben kb. 30-40 percig letakarva sütjük. Kivesszük, megnézzük, puha-e…
Erdélyi rakottkáposzta
Hozzávalók: 1kg 20dkg darált sertéshús 2 csésze rizs 2db fél literes tejföl 20dkg füstölt császárszalonna (nyers) fél kg füstölt száraz kolbász fűszerek savanyúkáposzta Elkészítés: A darálthúsból pörköltet főzünk, a riszet…
Juhtúrós cukkini
Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…
Langalló (Kenyér lángos)
…következik. Gyúrjuk össze a hozzávalókat az élesztőt és megint kelesszük.Gyújtsuk ki és ujjnyi vastagságú legyen a tészta,mehet a tepsibe. A tetejét kenjük meg tejföllel,amit aztán sózzunk meg.A tetejére tegyünk sonkát,bacont,reszelt…
Fokhagymás Graham kenyér
…majd “kiütöm” a kenyeret a formából, és farácsra helyezem teljes kihűléséig. Tanácsok: A fokhagyma nagyon hamar hajlandó megégni, ezért én a következőként pirítom. Az edényem átmérője egy kicsit nagyobb, mit…
Zöldséglepény
…megsütjük. Sült húsokhoz vagy sajtmártással önálló ételként is kiváló. Megjegyzés: A család kedvence. Ízlés szerint kombinálható cukkini, padlizsán, kelkáposzta, zeller, sütőtök, cékla, répa, ki-mit szeret. A receptet Vuki küldte. Köszönjük!…
Tejben-vajban sült krumpli
…Ha nem béleljük ki a tepsit, és jó pirosan szeretjük a krumplit, akkor lesz mit mosogatni, mert a tejes keverék masszívan rá tud égni a jénai vagy a tepsi falára….
Somlói, ahogy Dani szereti
…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…