…és levesszük a tűzről. A kihűlt krémet kihabosítjuk, és betöltjük vele a tortát. A csokitortát betesszük a hűtőbe dermedni. Bevonás: a kihűtött tortát áthúzzuk csokoládéval, és csokoládéforgácsokkal díszítjük. gyermekkel is…
…formát, hogy a tészta egyenletesen szétfolyjon a formában. A sütőben 55 percig sütjük (tűpróba!). Késsel körbevágjuk a tortát, rácsra borítjuk, és kihűtjük. Vízszintesen kettévágjuk, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt. A…
…formára faraghatjuk). A torta tetejébe középen beleszúrunk egy hosszú pengéjű kést. Az így keletkezett résbe dugjuk bele a baba lábát. (A baba lábát le is vehetjük, de stabilabban áll, ha…
…verjük, és a túróba forgatjuk. A csokoládés krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és beleszitáljuk a kakaóport. A tortát (nem vesszük le róla a forma oldalát) megcsepegtetjük a…
…adagra osztunk. Az egyikbe beleforgatjuk a csokoládét és a diót, a másikba a koktélcseresznyét és a pisztáciát. A csokoládés habot kupolaszerűen a vastagabb tortalapra simítjuk, ráhelyezzük a másik lapot, széleit…
…fenti masszához adjuk. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a már kész keveréket a formába öntjük. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk és a magházat eltávolítjuk. A felszeletelt almát szorosan…
…cukorral habbá verjük. A megolvasztott csokit hozzákeverjük a sárgájához, utána hozzáadjuk a fehérjét, majd a lisztet és a diót. Krém: a csokoládét a tejszínnel felforraljuk, lehűtjük és robotgéppel addig keverjük…
…hűtőből és a tortagyűrűt eltávolítjuk. A tejszínt a keményítővel kemény habbá verjük, és a tortát körben bevonjuk a tejszínnel. A maradék tejszínt csillagtüllős nyomózsákba töltjük, és a torta tetejét díszítjük…
…amíg szalagot vet. A vajat langyosra melegítjük, és a masszához adjuk, beleszitáljuk a lisztet, a kakaót, és simára keverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszát a…
…a fejhez. Ezután már csak a díszítés van hátra. A félretett krémhez kakaóport szitálunk, összekeverjük. Ezzel és a tojásdrazséval kidíszítjük a tortát. Megjegyzés: A receptet ésa fotót Závoriné Stefanovics Katalin…