Sonkás kenyér kenyérsütőgéphez
…dkg finom metéltre vágott sonka Elkészítés: A hozzávakókat a gépbe töltjük, a gépet közepes sütésre állítjuk. A sonkát a sípoló hang után adjuk hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirus küldte. Köszönjük!…
mivel helyettesíthető a rétesliszt
Ibi csokoládé tortája
…3 lapba vágom. Elkészítem a krémet: a 2 tojássárgát a nescafét, a tejet, a 14 dkg cukorral és a kakaóval simára keverem, gőzön sűrűre főzöm. Ha kihűlt 20 dkg habos…
Bécsi almásrétes
…húsát vékonyan felszeleteljük. Citromlevet csepegetünk rá, majd a mogyorót, a mandulát, a cukrot, a mazsolát, a fahéjat és a rumot hozzáadjuk, összedolgozzuk, lefedve állni hagyjuk. A zsemlemorzsát 4 dkg vajban…
Sárga tetejű kókuszos süti
…hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik kinyújtott lapot zsírozott vagy vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, és megkenjük lekvárral. A krémhez a fehérjéket a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Diós túrótorta
…perc alatt megsütöm. Amíg sül a tészta, elkészítem a tölteléket. A vaníliás cukrot, a kristálycukrot, a lisztet és a tojássárgákat vízgőz fölött folyamatos keverés közben sűrű péppé főzöm. A vajat…
Egyszerű, olcsó hatlapos
…A krémhez a Ramán kívül mindent csomómentesre keverünk, és felfőzünk. Pár percig főzzük majd levesszük a tűzről és kihűtjük, aztán a habosra kevert Ramához adagoljuk, kikeverjük, és töltjük a lapokat!…
Csokis falatok
…20 dkg porcukor 2 ek kakaó 2 tojássárga 10 dkg dió Máz csokoládé kókuszreszelék Elkészítés Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a cukorral dolgozzuk…
Vaníliás krémtúrós pite
…kétféle lisztet tálba szitálom, hozzáadom a keményítőt, a csipet sót, cukrot. Almareszelővel forgácsokra reszelem a hideg vajat, gyors mozdulatokkal összedolgozom a lisztkeverékkel – zsemlemorzsára emlékeztető állagúnak kell lennie. A tojássárgáját…
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Karamellás-mandulás kalács
…1 evőkanálnyit kivettünk belőle – tálba szitáljuk, a mandulalapocskákkal, a mazsolával, a tojásokkal és az élesztős keverékkel 2-3 perc alatt összegyúrjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Letakarva, meleg…