Csokis-mogyorós muffin
…ek kakaópor 10 dkg darált mogyoró 15 dkg apróra tört étcsoki 2 db tojás 14 dkg porcukor 2,8 dl tej Elkészítés A száraz anyagokat külön edényben összekeverem, és a folyékonyakat…
mogyoró pörkölése
Mogyorós kuglóf
…tej 15 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, beleadjuk apránként, és egymás után a 3 tojássárgáját, az…
Mogyorós-almás rétes
…mazsola 7 dkg cukor kevés őrölt fahéj 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 6 dkg zsemlemorzsa 8 dkg apróra vágott mogyoró 3 evőkanál tej 7 dkg liszt a…
Mogyorós-mandulás csók
Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg hámozott mandula 5 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg cukor 10 dkg vaj Nutella Elkészítés: Diódarálón ledaráljuk a mogyorót és a mandulát. A lisztet eldolgozzuk…
Eszterházy-torta
…4 dl tej, 15 dkg kristálycukor, 30 dkg vaj A tetejére: 7 ek porcukor, 1 ek víz, 1 tojásfehérje, 5 dkg étcsokoládé A díszítéshez: durvára vágott mandula, dió vagy mogyoró…
Mogyorós muffinok
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg liszt 7 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 5 dkg darált mogyoró 2 tojás 1 narancs 10 dkg porcukor…
Rafaello golyó
Hozzávalók: 30 dkg cukor 2 dl tej vagy víz 27 dkg tejpor 2-3 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin kókuszreszelék mandula, mogyoró vagy dió (mazsolával sem rossz) Elkészítés: A cukorból…
Csokitorony
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 5 dkg mogyoró 1 dl rum 15 dkg csokoládé 8 cl erős kávé 1…
Mogyorós praliné
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg fehér csokoládé 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum…
Mandi-pite
…diót, de ez lehet akár mogyoró is, és jól kikent, lisztezett tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben közepes lángon tűpróbáig sütöm. A kész tésztát hűlni hagyom, és finom kakaós, vagy citromos mázat…