Kakukkfüves pirított pulykamell

Hozzávalók: · 1 kg pulykamell + tej az áztatáshoz · 6 evőkanál olaj · 3-4 evőkanál mustár · bors · só · 1 teáskanál ételízesítő · 3 mokkáskanál kakukkfű ·…

Sajtlepény

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 200g liszt, 100 g vaj/marg., 1 tojássárgája, 2 ek viz, csipetnyi só, hozzávalók a töltelékhez: 30 g vaj, 40 g liszt, 400 ml tej, 120 g…

Rántott hús rakottasan

Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…

Almás muffin zabkorpából

…reszelve vagy kockára vágva 1-2 Elkészítés: Muffinhoz hasonlóan száraz hozzávalók, külön a nedves hozzávalók, majd egybevegyíteni 180 fokon 33-35 perc Tanácsok: Ha csak zabkorpából készül kell sütés közben egy kis…

Tenkesgulyás

Hozzávalók: Tenkes gulyás recept Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 kg fejes káposzta 1 fej hagyma 1 pohár tejföl liszt só pirospaprika 1 ág csombor (borsikafű) Elkészítés: Tenkes gulyás recept Hozzávalók:…

Igazi csokoládétorta

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj 22 dkg porcukor csipetnyi só 6 tojás 13 dkg 50 %-os kakaótartalmú csokoládé 13 dkg liszt Hozzávalók a krémhez: 23 dkg vaj 12,5…

Csodajó mákkal töltött muffin

Hozzávalók: Nedves hozzávalók: 1 tojás 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl olaj 2,25 dl joghurt Száraz hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg aprított mandula vagy dió 2,5…

Citromfüves lazac sült

Hozzávalók: Rákóczi Ferenc főétele Lazac hozzávalók: 1-1,5 kg lazacfilé citromfű vagy citromgyökér 1 citrom só, bors, oliva olaj Grill zöldség hozzávalók: kis méretű, vékony héjú burgonya répa zöldség igény szerint…

Jeruzsálemi túrótorta

Hozzávalók: Hozzávalók a „tésztához”: 1 bögre kuszkusz 2 tojás 5 dkg vaj 1 ek méz 1 csipet só Forró víz Hozzávalók a túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró áttörve 1 doboz Philadelphia…

Pisztáciás szelet

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 kispohár tejföl 3 tojás 3 kiskanál szódabikarbóna 15 evőkanál finomliszt 15 evőkanál kristálycukor 5-7 evőkanál mák 5-7…