Fejtett bab csomborral
Hozzávalók: 1 kg. fejtett zöldbab, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kiskanál morzsolt csombor ( borsikafű), 1 kiskanál cukor, 5 dkg. vaj, 1 evőkanál ételízesitő ( vagy só ízlésszerint), 10 dkg….

Hozzávalók: 1 kg. fejtett zöldbab, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kiskanál morzsolt csombor ( borsikafű), 1 kiskanál cukor, 5 dkg. vaj, 1 evőkanál ételízesitő ( vagy só ízlésszerint), 10 dkg….
…tesszük és 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tészta egész felületét megkenjük tejföl és tojás keverékével, aztán megszórjuk margarinon pirított morzsával, az apróra vágott tárkonnyal, cukorral, végül rákenjük a felvert…
…majd a tésztalapra simítjuk. A maradék tésztamorzsát a maradék mandulás morzsával összekeverjük, és felét a túrórétegre szórjuk. A tésztát előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 20 percig elősütjük. A maradék morzsával…
…dkg kekszmorzsa 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 4 tojás 1/2 dl cseresznyepálinka (aroma) Elkészítés A csokit lereszeljük, a mandulával, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a morzsával összekeverjük….
…50 dkg áfonya 1 bögre tört fehércsokoládé Elkészítés Szitáljuk egy tálba a lisztet, sütőport és a fahéjat. Morzsoljuk össze a margarinnal, morzsoljuk addig, míg az egész egy nagy, durva morzsakupacra…
…tojás A krémhez 1 üveg magozott meggybefőtt 2 cs. vaníliás pudingpor 2 ek cukor csipet fahéj víz A morzsához 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 6 dkg margarin 1 kiskanál…
…élesztő 1 kávéskanál cukor fél marék apróra vágott póréhagyma fél marék hántolt napraforgó 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű 1 kávéskanál morzsolt oregánó 2 evőkanál szűz olívaolaj Elkészítés: Morzsold és keverd el…
…és tetszőleges formákat szaggatunk belőle. A szóráshoz a lisztben elkeverjük a kakaóport. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, majd robotgéppel addig verjük, amíg finom morzsalékot nem kapunk. A morzsalékot egyenletesen elosztjuk…
…halszeleteket fagyott állapotban bedörzsölöm a citromkarikákkal, majd a sóval, végül megszórom őket pici rozmaringgal. Alufóliával kibélelem a tepsit, bekenem olajjal, majd rászórom a morzsa felét. Erre fektetem egymás mellé az…
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg sütőmargarin, 3 dkg porcukor, 1/2 dl tejföl, 2 tojás sárgája, pici só Töltelék: 75-80 dkg gyümölcs(sárgabarack, szilva, alma), 3 dkg porcukor, 3 dkg morzsa…