…hozzáadom a sütÅ‘port, a sót, a cukrot, alaposan összekeverem, majd belereszelem a hideg vajat. Az egészet gyorsan zsemlemorzsához hasonló állagúra morzsolom. A tejfölben elkeverem a tojássárgáját, hozzáadom a morzsás keverékhez….
…A meghámozott almákat margarinnal kikent, lisztezett tűzálló tálba szeleteljük. Fahéjas cukorral meghintjük. A lisztet a két evÅ‘kanál cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal morzsás állagúra keverjük. A morzsalékot…
…zsemlemorzsába, óvatosan rázogassuk meg, hogy a gombóc minden része morzsás legyen. Ha fÅ‘zés közben szétesnének, a masszához keverjünk egy kanál lisztet, és így folytassuk a fÅ‘zést. Porcukorral és tejföllel tálaljuk….
…lisztet egy keverÅ‘tálba. Keverd hozzá a cukrot, majd morzsold el a keverékben a vajat vagy sütÅ‘margarint, amíg morzsás nem lesz. Gyúrd az egészet addig, amíg a morzsák össze nem állnak,…
…viszont már nem kenjük meg olajjal, hanem a felénk esÅ‘, hosszabb oldalára ráhintjük a babapiskóta-morzsa felét (körös-körül 2 cm szélességben üresen hagyjuk a tészta peremét). A morzsás sávra ráhalmozzuk a…
…vagy sütÅ‘margarint és kézzel összedolgozom, hogy morzsás állagú legyen. Ekkor belekeverem az áfonya szemeket és a reszelt narancshéjat, majd annyi narancslevet, hogy szilárd tészta állagú masszát kapjak. A masszából egyforma…
…inkább hideg, mint puha vajat vagy sütÅ‘margarint belevagdaljuk a lisztes keverékbe, és elmorzsoljuk benne. Amikor már eléggé morzsás, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát. Kis tejet adunk hozzá, ha…
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 2 dkg cukor 12 dkg vaj 1 evÅ‘kanál víz A töltelékhez: 2 db alma 2 db Å‘szibarack áfonya (málna) A morzsához: 12 dkg liszt…
…és készre fÅ‘zöm. Megjegyzés: Ezt anyukámtól tanultam, merem ajánlani, mert nagyon finom. Ha sok lett a tészta, csináljatok belÅ‘le káposztás, mákos vagy morzsás nudlit. Kész a komplett ebéd. A receptet…
…mandula 2 ek tejszín 20 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A liszt közepébe mélyedést nyomunk, kis darabokban hozzáadjuk a vajat, vagy sütÅ‘margarint, a tojássárgáját, sót és a cukrot. Morzsás masszává dolgozzuk,…