Csirkemell hagymás sajtmártással
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 30 dkg újhagyma (vagy póré) 15 dkg ementáli sajt 1 pohár tejföl 2 ek vaj 2 tk mustár só bors olaj Elkészítés: A hagymát nagyobb karikákra…
mozaikos csirkemell őzgerincben
Omlós-kapros csirkemell
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 3 nagy vöröshagyma 7 gerezd fokhagyma 4 babérlevél 2 evőkanál őrölt feketebors ízlés szerint kapor só 3/4 l olaj Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felszeletelem…
Sajtpaplanos csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell(egy adagra 2 szelet) Főzőtejszín 0,5 liter Reszeltsajt 2 db tojás Fűszerek:só,bors, kevés olaj vagy margarin liszt Elkészítés: A szeleteket befűszerezzük,lisztben,tojásban, reszeltsajtban megforgatjuk,majd zsiradékkal kikent tepsibe tesszük. Körbelocsoljuk a…
Csirkemell mediterrán lecsóval
Hozzávalók: 10 dkg zöldpaprika 12 dkg csirkemell 5 dkg paradicsom 5 dkg padlizsán 5 dkg cukkíni 3 dkg vöröshagyma 0,5 dkg olívaolaj 0,4 dkg fokhagyma 0,2 dkg só 0,1 dkg…
Giuditta
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell filé 50 dkg bacon 2 db cukkíni 2 db répa 5-6 db zöldpaprika 4 nagyobb fej hagyma 2 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 csomag csirkepác…
Adri féle hagymás-gombás-csirkemell
Hozzávalók: -20-25deka csirkemell ( ez kb 2 személyre elegendő,de igény szerint) -2 fej vöröshagyma -6 fej gomba -3 gerezd fokhagyma -Egy kevés olaj -só -bors -bazsalikom Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk…
Csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás Elkészítés: 3 evőkanál tejfölt, a…
Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak
Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípős parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…
Csirkemell meleg zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 db cukkini 1 szál sárgarépa 1 marék zöldborsó 1 marék zöldbab 2 db paradicsom 2 db TV paprika néhány rózsányi karfiol, brokkoli csirkefűszer-keverék, só,…
Tejben sült hagymás csirkemell
Hozzávalók: 2 nagyobb kicsontozott csirkemell, só, bors, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 4 kisebb babérlevél, kakukkfű, 50 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 5 dl tej Elkészítés: A mell bőre nem kell….