Szójás-kelkáposztás tészta

Hozzávalók: 50 dkg masni tészta fél fej kelkáposzta 10 dkg szójagarnulátum 10 dkg mozzarella só bors ételízesítő grill fűszerkeverék fokhagyma olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát, beleteszem az…

Étvágygerjesztő olívafalatka

Hozzávalók: mozzarella-golyócskák olívabogyó paradicsom Elkészítés: Egy-egy olívát és mozarellagolyócskát fogpiszkálóra tűzünk, aminek a végét a félbevágott paradicsomba bökjük. A tálat tovább díszíthetjük paradicsomszeletekkel. Megjegyzés: Ez egy nagyon egyszerű, bor mellé…

Fehérjebomba

Hozzávalók: személyenként egy csirkemellfilé 10dkg mozzarella sajt 1 dl fôzôtejszín csipet só, csipet ôrölt szerecsendió Elkészítés: A pici darabokra vágott húst összekeverem a sóval, fûszerekkel, tejszínnel, ezt lehet egy tûzálló…

Ír szódás kenyér candidas-oknak

…feltétet (Pl: paradicsomkarika, tonhal, padlizsán, cukkini, répa, borsó, kukorica, paprika, lecsó!, stb…) teszel rá, és a tetejére mozzarella szeleteket, esetleg egy kis reszelt, morzsolt kecskesajtot! A receptet Anna küldte. Köszönjük!…

Melegszendvics krém

Hozzávalók: 20 dkg vagdalt hús 15-20 dkg tejföl Gulyáskrém, ízlés szerint (én úgy 2-3 evőkanálnyit szoktam) bors oregánó mozzarella (de bármilyen más sajt is megteszi) Elkészítés: A sajton kívül minden…

Diétás Dubarry-szelet

Hozzávalók: 250 gr tofu 1 kg karfiol 60 dkg burgonya 1 dl tej 2 dl joghurt egy tojás 100 g mozzarella fűszerek: fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, szerecsendió, fehérbors Elkészítés: Lobogó forró…

Rolcsi hamis pizzája

Hozzávalók: 2 fő részére: 30 dkg csirkemell 2 db paradicsom 15 dkg gomba 5 szelet csibesonka 10 dkg mozzarella 50 dkg karfiol 2 evőkanál Floriol Trio olaj só bors Elkészítés:…

Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…

Csõben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…