Hozzávalók:
- 50 dkg masni tészta
- fél fej kelkáposzta
- 10 dkg szójagarnulátum
- 10 dkg mozzarella
- só
- bors
- ételízesítő
- grill fűszerkeverék
- fokhagyma
- olívaolaj
Elkészítés:
Olívaolajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát, beleteszem az összedarabolt kelkáposztát, és egy picit összerottyantom. Ezután beleteszem az előzőleg 10-15 percre fűszeres vízbe áztatott szójagarnulátomot, és fedő alatt megpárolom, ha kell pótolom a vizet le ne égjen. Ha megpuhult, *zsírjára sütöm*, és jöhet bele a megfőtt tészta, majd a kis kockákra feldarabolt mozzarela. Kicsit átmelegítem, hogy megolvadjon, és már lehet is tálalni.
Megjegyzés:
A receptet Fugabi küldte. Köszönjük!