Alap zakuszka (örmény étel)
…Amikor a paradicsomos levét elfőtte, akkor utána már csak olajjal engedjük fel, hogy mindig egy kicsi olaj legyen a tetején. Amikor már kezd krémszerűvé válni, akkor daráljuk meg a főtt…
muffin alaprecept olaj
Vékony, ropogós pizza
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztő Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…
Csokoládés muffin
…Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Közben az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük az egy kanál olajat, és a kisült muffinok tetejét bevonjuk a mázzal. Végül megszórjuk a színes tortadarával….
Almás süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 1 kávéskanál fahéj 1 csésze cukor 3/4 csésze olaj 1+3/4 csésze liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 darab alma Elkészítés…
Sajttal töltött rántott palacsinta gombás szósszal
…kis pohár tejföl bármilyen sajt reszelve hagyma tojás, liszt, morzsa a panírhoz só, bors, ételízesítő olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztből, 1 tojásból, tejből, szódából és olajból szokásos módon palacsintát…
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Fordított almás
Hozzávalók: 4 tojás 26 dkg porcukor 150 ml olaj 150 ml langyos víz 26 dkg félgrízes liszt 1 sütőpor 150 ml olaj, kristálycukor, 16 – 20 alma, dió, tejszín vagy…
Káposztás nokedli
Hozzávalók: A galuskához: -Liszt (0,80 kg) -Só (0,05 kg) -Olaj -Tojás 3 db -Javasolt folyadékmennyiség 0,40 l A káposztához: -Egy zacskó vagy két doboz savanyúkáposzta -1 közepes fej vöröshagyma -fokhagyma…
Szőlős kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…
Túrós-mákos-diós fonat
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 3 dl tej 1 tojás 3 evőkanál olaj csipet só A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 10 dkg…