Soproni babospogácsa

…alkotásom sikeres lett. Több tízezer eladott és a város hírnevét dicsőítő csemegévé vált. Hat nyelven lett lefordítva a recept: magyar-német-angol-orosz-olasz-francia. A nemzetközi csoportok a Babospogácsa mellé útravalóul megkapták a receptet…

Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal

…forr, besűrítjük a pudinggal. (Óvatosan kell keverni, hogy a gyümölcs ne törjön össze). A gofrival tálaljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további fotókat, képgalériát, elkészítési útmutatót és érdekességeket a recepttel kapcsolatban…

Kenyéren pirított falatok

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…

Pogácsa főzött sajttal

Hozzávalók: 20 darabhoz: 8 dkg trappista sajt 16 dkg liszt 8 dkg vaj 2 dl tej 4 db tojás só Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a tejet a vajjal forrásig hevítjük,…

Palacsinta túrókrémmel, mazsolával

…rákanalazzuk a túrókrémet, és citromfűvel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 40 perc múlva 1 darab: 180 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg….

Palacsinta sonkával, paprikával

…nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 nyárs: 243 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg….

Csokoládés tallér

Hozzávalók: 20 darabhoz: 10 dkg liszt 1 tojás 2 evőkanál cukor 10 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé 1/2 csomag sütőpor csipet só Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk…

Palacsinta póréhagymával, sajttal

…reszelt sajttal megszórjuk, és a sütőben átforrósítjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 darab: 507 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg….

Omlós aprósüti

Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 1/2 pohár tejföl 4 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 2 evőkanál szilvapálinka 3 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 evőkanál cukor a…

Citromos kocka

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 lime (zöld citrom) 1/8 l tej 10 dkg vaj 2 dkg cukor 15 dkg liszt 5 tojás 1 csomag zselatin (10 g) 3 dl l…