Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…mint lámpa fénye az éjjeli lepkéket, odavonzza a bográcsolás résztvevőit. Ezt a Kapitány gátlástalanul kihasználja, az egyikre rábízza a hagyma pucolását, a másikra a paprikát és paradicsomot megmosás céljából (ugye…

Almás-hagymás saláta

Hozzávalók: egészséges, inkább savanykás alma lilahagyma trappista sajt tartáros öntet dió Elkészítés: Az almát megtisztítom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok,…

Túrós-barackos pite

…a mazsolát, aztán finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. A formába nyújtjuk a tészta felét (kb. fél centire), rásimítjuk a túrós keveréket, ebbe nyomkodunk r darab őszibarackot, majd a maradék kinyújtott…

Parázson sült gomba fóliában.

…evőkanálnyi olaj, 2 evőkanál Piros Arany. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag. A csomagoláshoz alufólia, grill lcikák. Elkészítés: Lehetőleg azonos nagyságú gombafejeket válogassunk össze, kb.5-6 centiméteres átmérőkkel….

Lecsó Spanyolországban

Hozzávalók: 1 szál csípős chorizo (kb. 20 dkg) 2 r virsli 2 óriás kaliforniai paprika 4 paradicsom erős és édes fűszerpaprika szalonna 1 hagyma fél fej fokhagyma só bors friss…

Finomat hamar: kapros túrógaluska

…nagyon finom. Mikróban újra melegitve sem veszít finomságából. Varilhatjuk szalonnás feltéttel is. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: lányom Hasonló kategóriák kapros savanyúság tartósító szilas kapros savanyúság tartósító savanyus…

Vándor csiga

…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 teáskanál ecet, vagy fél citrom leve kókuszreszelék, vagy cukros darált dió Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval és annyi…

Tartáros csirkecombok

…fehérbors # só # kevés porcukor # A panírozáshoz: # zsemlemorzsa Elkészítés: Tartármártás készítünk a majonézből, tejfölből, r csepp citromléből, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint…

Giros

…A pitát kiválóan lehet fagyasztani, és utána mikrózni is. A receptet beküldte: mnemk Hasonló kategóriák házi erőspista legjobb recept hazi erospista recept erőspista házi giros öntet giros keszitese erőspista télre…

Csípős spagetti sült dióval

…Erős Pista Elkészítés: Az olajon kicsit megpiritjuk az apróra vágott diót. r perc alatt kész, szűrőlapáttal kiszedjük az olajból, és félretesszük. A visszamaradt olajban megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát és…