Túrós rétes
…morzsát szórunk, majd jön a töltelék, vigyázzunk, ne legyen túl sok. Majd a konyharuha széleit felemelve laposan összecsavarjuk és Ramával megkenjük. Ramával kikent tepsiben egyenletes tűznél pirosra sütjük. Porcukorral meghintjük….

…morzsát szórunk, majd jön a töltelék, vigyázzunk, ne legyen túl sok. Majd a konyharuha széleit felemelve laposan összecsavarjuk és Ramával megkenjük. Ramával kikent tepsiben egyenletes tűznél pirosra sütjük. Porcukorral meghintjük….
…Akkor ismét kinyújtjuk, és megszórjuk a maradék medvehagymával, és az előbbi módon felcsavarjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10…
…közel egymáshoz. A tetejükre tojáshab és durvára vágott dió kerül. 185 fokon 35-4O percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A kifliket vaníliás porcukorral szórjuk meg, langyosan a legfinomabb! Megjegyzés:…
…a morzsával keverd el. Tedd a tepsiben lévő tésztára. Borítsd be a másik tésztalappal. Kend meg felvert tojással, villával itt-ott szurkáld meg, hintsd rá a durvára darabolt mogyorót. Előmelegített sütőben…
…1 csomag vaniliáscukor 5 nagy alma 1 csésze darabos dió Elkészítés: A hozzávalókat jól öszzedolgozzuk és sütőpapírral bélelt tepsiben lassú tűzön sütjük meg. Megjegyzés: A receptet Szuromi Orsolya küldte. Köszönjük!…
…feltekert tészták tetejét mélyen (a virslivel együtt) bevágjuk. Még 30 percig hagyjuk a tepsiben kelni, majd vizezett tojássárgával megkenjük, és 175 fokon addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje….
…külön-külön habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is, utoljára a keményre vert tojáshabot. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük meg. Kihűtjük, tetejét megszórjuk porcukorral….
…habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot, majd apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A masszát egy kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük, hagyjuk kihűlni. Mázzal vonjuk be, ha megszilárdult szeletelhetjük….
…kezemmel eredeti formájukra igazítom, majd szorosan egymás melléfektetem a tepsiben lévő tésztaalapra, végül mindegyiket megszórom nagyszemű díszítőcukorral, .még 15percig letakarva hagyom őket. Végül a megkelt csigákat 25 perc alatt aranybarnára…
…verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan. A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított…