Palermói sült hal

…maradt lével elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és állandóan kevergetve öt percig fÅ‘zzük. Ezzel a mártással leöntjük a melegen tartott halszeleteket, és forrón, vajas burgonyapürével tálaljuk, citromkarikákkal díszíthetjük. Megjegyzés: A…

Gyros Gitta módra

…fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borsal, olajjal. HűtÅ‘szekrényben 1 órát érleljük. SerpenyÅ‘ben pirosra sütjük a húst. Pitába vagy gyroskiflibe töltjük. Ízlés szerint gazdagíthatjuk zöldséggel, sajttal, mártással. Személyes hozzáfűzés: Családom nagy kedvence, tartármártással

Sonkás krumpli

…sült sonkát ledaráljuk vagy apróra vágjuk, és összekeverjük a mártással meg a borsóval. A keveréket kivajazott tűzálló tálba kanalazzuk, aztán befedjük a villával összetört krumplival. ElÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük a rakott…

Fűszeres joghurtban pácolt csirkemell rizsbundában sütve

…pácoljuk. A pácolt húsról lehúzzuk a felesleges pácot, és rizslisztbe, felvert tojásba, rizslisztbe mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Zöldséges rizzsel és mártással tálaljuk. Hasonló kategóriák rizslisztb/u00c5l rizslisztb/u0151l rizslisztb/u00c5/u0091l rizslisztb/u00f6l…

Sonkás-kukoricás tésztasaláta

…kukoricát, sonkát, hagymát és végül öntsd le a mártással. Jól keverd össze és tedd 1-2 órára a hűtÅ‘be. Tanácsok: Szerintem nagyon finom. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: nell…

Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással

Hozzávalók: 10-12 db csirke felsÅ‘comb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bÅ‘rüktÅ‘l, és a…

Görög rakott burgonya

mártással vonjuk be. A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre fÅ‘zzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza…

Tejszínes-gombás hús sajttal sütve

…1 réteg húst fektetek a tálba, amit alaposan bevonok a gombás mártással. Jöhet a következÅ‘ adag hús, rá a gomba. Alufóliával befedem, majd 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be tolom. Kb. 1/2…

Sertéskaraj gombamártással

…egy kikent tűzálló tálba, és nyakonöntjük az alábbi mártással: a visszamaradt olajhoz hozzáadjuk a vajat, a szeletekre vágott gombát és a csíkokra vágott sonkát. Meghintjük a keményítÅ‘vel, összekeverjük és megpirítjuk….

Lasagne Bolognese

…a besamelt, erre ráhelyezzük a tésztalapokat, ezt megkenjük a bolognai mártással, erre megint a tésztalapokat rétegezzük, végül besamellel befejezzük. Rászórjuk a reszelt parmezánt, és 40 percig aranysárgára sütjük. A receptet…