Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb

…margarinnal. Minden combot szorosan alufóliába tekerünk. Így főzés közben nem esnek szét, a töltelék benne marad, és az alufólia szigeteli az ízeket is. Annyi vízben, hogy ellepje, kb. 30 percig…

Gesztenyetekercs II.

…3 dkg vaj Elkészítés: A hozzávalókat – a kakaó kivételével – összekeverjük, a masszát kettéválasztjuk, és az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. Alufólián kinyújtjuk a kakaós masszát, majd erre kinyújtjuk…

Batyuban sült

…paradicsomot, a paprikát és a sonkát feldaraboljuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Egy közepes tepsi alját kibéleljük alufóliával úgy, hogy az alufólia másik felével majd be tudjuk csomagolni a batyut….

Datolyatorta – ünnepi

…kétfelé szeljük.( 2 lapban is süthetjük) A grillázshoz megkenünk vajjal egy alufólia lapot. A cukrot alacsony hőfokon aranysárgára pirítjuk, beleszórjuk a mandulát,kevergetve még 1 percig pirítjuk.Azonnal a fóliára símítjuk, kihűtjük….

Uborkás-szalonnás fasírt

…osztjuk. A szeletelt baconből egy darabka alufóliára 2 szeletet kiterítünk, erre félig kisimítva 1 adag fasírthúst teszünk, közepére 1 db kis uborkát (vagy tetszés szerint fetát) teszünk, és rolád módjára…

Fokhagymás pulykatekercs baconnel

…második rúdnál ugyanígy járunk el. Mély, tűzálló tálba rakjuk a rudakat, egyenletesen elhelyezzük rajta a vékony karikákra vágott vöröshagymát, aláöntjük a bort. A tepsit lefedjük alufóliával, és közepes tűznél félig…

Erdélyi tarja

…Csontos húsok esetén érdemes egy kicsit alufólia alatt sütni, majd azt levéve pirosra sütjük. Megsüthetjük grillen, tárcsán is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Gyarita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák felturt husok…

Datolyatorta

…Előmelegített sütőben (180 °C fok), sütőpapírral bélelt tortaformában kisütjük, ha kihűlt, kétfelé szeljük, (2 lapban is süthetjük). A grillázshoz megkenünk vajjal vagy sütőmargarinnal egy alufólia lapot. A cukrot alacsony hőfokon,…

Rakott krumpli à la Évi

…főtt burgonya ráreszelni 25 dkg sajtot rátenni 2-3 csirkemellfilét lisztbe, tojásba forgatva végül 25 dkg sajtot ráreszelni a tetejére leönteni az egészet tejszínnel alufólia alatt párolni 1-1 1/4 óráig, majd…

Sajtos-tejszínes sertéskaraj krumplival sütve

…húsokat befűszerezem ízlés szerint, a burgonyára helyezem, majd a tejszín felével meglocsolom. Tetejére teszem a maradék burgonyát, és meglocsolom a maradék tejszínnel. Alufólia alatt kb. 1 órát sütöm 150 fokon,…