Pálcikás sült Maresz módra
…hus+1 hagyma+1 drb paprika,,, miután a pálcikákat megraktad az olajas és mustáros hussal,bele csomagolod 2 drbonként alufoliába azért hogy az olaj benne maradjon,, ha kirándulni méssz ugy becsomagolva meglehet a…
mustaros martas
Mustáros zöldbabsaláta
Hozzávalók: fél kg zöld- vagy vajbab, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, kb. 6 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 2 evőkanál citromhéj reszelék, 1 evőkanál dijoni mustár, ízlés szerint olasz fűszerkeverék,…
Mustáros sült II.
Hozzávalók: 80 dkg pulyka- vagy csirkemell 3 evőkanál mustár 1 csokor snidling 4 tojás 2 dl tejszín 15 dkg sajt szerecsendió Elkészítés: A húst forró olajban megkapatjuk, bekenjük mustárral, majd…
Mustárszószban sült virsli
…a tetejükre kanalazzuk a mustáros szószt. Megszórjuk zsemlemorzsával, kis kockákra vágva ráhelyezzük a maradék margarint, és grillfokozaton pár perc alatt aranybarnára sütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Májas tészta II.
…fő, összekeverem a tejfölt a mustárral, ízesítem ételízesítővel, borssal. Ha a máj már elfőtte a leve nagy részét, belekeverem a mustáros tejfölt és a tűzön hagyom, míg rottyan egyet. Főtt…
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók: 6 szelet karaj 0,5 liter tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz keverek 5 evőkanál mustárt, annyi fokhagymát hogy a keverék csípős legyen….
Hagymás mustáros szüz
Hozzávalók: 1személyre 20deka szüzpecsenye 1fej vörös hagyma só,bors,mustár 1deci viz vagy csontlé Elkészítés: hus csikokra vágjuk egy serpenyőben pici olajat rakva meg sózva ,borsozva addig pároljuk mig a hus puha…
Viharsarki húsgombócleves
…ételízesítővel félig puhára pároljuk. Pirospaprikával, majoránnával meghintjük, vízzel felengedjük, sózzuk. Amikor a leves forr, mustáros-tejfölös habarással sűrítjük, fél citrom levével ízesítjük. Ha újra forr, lassan puhára főzzük benne a gombócokat….
Mustáros husi
Hozzávalók: fél kg hús (sertéscomb, csirkemell, kinek mi az ízlése) 3 fej hagyma (én jó hagymásan szeretem) 1 evôkanál olaj só, bors, 1 pohár tejföl 1-2 evôkanál mustár (szintén kinek…
Fűszeres-mustáros máj
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 4 evőkanál mustár 3 evőkanál olaj 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál borsikafű 1/2 teáskanál bazsalikom Elkészítés: A megmosott, megtisztitott májat tűzálló tálba tesszük. A mustárt, az…