Mézes krémes
…részre vágunk, és 4 lapot sütünk zsírozott vagy sütőmargarinozott, és lisztezett tepsi hátulján 200 C sütőben. Amikor a négy lap megsült jöhet a töltelék. A két krém alapot külön készítem…
nápolyi lap töltelék
Kati tészta
…tojás sárgája 15 dkg zsír vagy margarin 15 dkg cukor 1/2 kg liszt Mázhoz 20 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán….
Rétes flódni
Hozzávalók: 4 x6 lap rétes tészta, 20 dkg dió, 20 dkg mák, 1/2 kg alma, cukor, (a töltelék mennyisége tetszés szerint változtatható.) fahéj, citromhéj, zsemlemorzsa, mazsola, 3 dl tej +…
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 40 dkg gyümölcs vegyesen (kivi, szilva, mangó, eper, nektarin stb.) 8 dkg cukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 lap fehér zselatin, 1/2 rúd vanília. A…
Bécsi narancstorta
…Az alsó lap köré karimát pattintunk, megkenjük a megmelegített málnalekvárral, kirakjuk a narancsdarabokkal és befedjük a második lappal. 2,5 dl tejszínt 2 dkg cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk,…
Flódni süti
…tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és a máktöltelék kerül, majd ismét tészta és a reszelt alma. Borítsd be az utolsó lappal, szurkáld meg villával és…
Százforintos
…úgy,hogy nyújtható tészta legyen belőle.Kettéválasztjuk,és két lapot nyújtunk,majd sütünk belőle papírral bélelt vagy zsírozott lisztezett tepsiben. Tészta „2”:5 tojásból piskótát sütünk Krém:a vajkrémhez a hozzávalókat kikeverjük,a főzött krémhez a tej…
Tejszínkrémtorta
Hozzávalók: 1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa. Elkészítés: A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a…
Flódni
…magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd 4 részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra.Fektess egy tésztalapot a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és…
Szőlős szelet
…állítjuk. A megmelegített borban az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evőkanál túróval összekeverjük. A többi túróhoz adjuk, és hűtőbe tesszük. A rácson kihűtött tésztát vízszintesen félbevágjuk, és alufóliából mindkét lap…