Diós csiga

…kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket és felsodorjuk. 1 órára hűtőbe tesszük, majd 1 cm szélesre vágjuk és lapjára fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Szép pirosra sütjük. Töltelék: a 2 tojásfehérjét a…

Baklava

…erre kerül a töltelék egy része. Majd új réteslap következik, amire tölteléket kenünk. Így folytatjuk felváltva a rétegezést, amíg a 12 db réteslap el nem fogy. Mielőtt a sütőbe tesszük,…

Reszelt tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg margarin 1 sütőpor 4 tojássárgája 1 teásbögre cukor pici só kis reszelt citromhéj 40 dkg liszt Töltelék 10…

Meggyes, tejszínes torta

…lehűtjük. A tejszínből kemény habot verünk a habfixálóval és a cukorral, a tortalapon elosztjuk a meggytölteléket, a tetejére kemény habot teszünk, rátesszük a tortalapot, az egész tortát tejszínhabbal bevonjuk, kidíszítjük…

Diós csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1/2 dl tej 40 dkg liszt 1 margarin 4 tojássárgája 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő Töltelék 10 dkg…

Diós kosárka II.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 5 kanál tej A töltelékhez: 5 tojásfehérje 35 dkg porcukor 35 dkg…

Wunder-bomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 6 fehérje kemény habbá verve A töltelék hozzávalói 2 dl…

Finom túrós lepény

Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…

Göngyölt linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 4 db tojássárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék

Almás- diós süti

tölteléket, az almára pedig a pici vaníliás cukorral felvert tojásfehérje habot. Vegyük ki a fagyasztóból a másik adag tésztát és reszeljük rá a töltelékre. Rakjuk előmelegített sütőbe, és süssük pirosra….