Amerikai pite

…formázunk, és letakarva kelesztjük, hogy térfogata megduplázódjon. 22-25 cm átmérõjû kerek formára nyújtjuk. Vékonyan olajozott sütõlapra tesszük, majd sárga krémmel lekenjük. Mazsolával, durvára vágott dióval megszórjuk. Szeletelt almával esztétikusan a…

Málnabomba

…dkg málna 2 cl rum 2 cl narancslikőr 1 db kerek piskótalap Elkészítés A bomba megformázásához átlátszó fóliával kibélelek egy gömbölyded edényt. A piskótalap kétharmad részét darabokra vágom, szorosan lerakom…

Banános-csokis álom – sütés nélkül

…Ezt a kis “tornyot” óvatosan átszúrjuk egy fogpiszkálóval, az elkészített csokiba mártjuk, tálcára rakjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Nagyon finom puha lesz másnap, és nagyon gyorsan el is fogy….

Bécsi kokárda

…rózsaalakú vágóval szúrjuk ki. A tésztadarabokra barack- vagy málnaízből kerek halmokat rakunk, melyek hegyébe 1-1 szem pörkölt mogyorót nyomunk. Közepes tűznél sütjük, és sütés után még melegen, vaníliás cukorral hintsük…

Csirke hamburger

…meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ellapítva ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassuk a maradék prézlibe vagy szórjuk be azzal. Serpenyőben olajat hevíttük, süssük rajta a…

Diós gesztenyetorta

…darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha 2 tojásonként keverjük, és…

Spanyol torta

…kisütőmargarinozott kerek formába öntjük, és megsütjük. Közben 2 narancs levével, 1 narancs héjával és a maradék porcukorral sűrű szirupot főzünk, és ezzel vonjuk be a kész tortát. gyermekkel is készíthető…

Sonkás pogácsa

…sodrófával fél cm vastagra kinyújtjuk, és kerek formával pogácsákat szaggatunk. A pogácsák felét megkenjük töltelékkel, töltetlen pogácsával befedjük, széleiket jól összenyomkodjuk. Tojásfehérjével megkenjük, kikent tepsire rakjuk és forró sütöben sütjük….

Szilvás clafoutis II.

Hozzávalók: 45 dkg szilva (friss vagy fagyasztott) 1 evőkanál cukor 1 evőkanál kukoricaliszt A tésztához: 1/3 csésze finomliszt 1/2 csésze cukor 1/4 csésze mandula/törökmogyoró 4 nagy tojás csipet só 1…

Csirke hamburger cajun módra

…keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék prézlibe vagy szórja be azzal. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse…