Napsütötte narancshegyek
…narancslé 16 dkg porcukor 2 tojás 4 ek étkezési keményítő 2 dl víz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Üssük a tojások fehérjét egy nagy keverő tálba, majd kezdjük el…
nagy kerek mellek
Karamellás gesztenyetorta
…egy kerek piteforma aljába nyomkodjuk. Fagyasztóban dermesztjük 10 percig. A krémhez a cukrot megolvasztjuk, majd forró vízzel sziruppá főzzük és lehűtjük. Hozzácsurgatjuk a mascarponéhoz, és felhabosítjuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, simára…
Karácsonyi Nutellás linzerkarikák
…tészta kezd összeállni, a tojások sárgáját is hozzáadjuk, és a tésztát készre gyúrjuk. Hűtőben dermesztjük, pihentetjük. Enyhe átgyúrás után liszten vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval, párosával tésztalapokat formázunk. Minden második lapocska…
Októberi almatorta
…majd a tojásokat és a tejet habverővel beleverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk. Egy kerek, kb. 24 centi átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy bő merőkanálnyi tésztát beleöntünk,…
Tiramisu torta
…A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, ráborítjuk a kávés krémre, és lassan beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt kerek tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben (180 C) megsütjük. Krém:…
Ünnepi gesztenyés torta
…3 dl tejszín 10 dkg porcukor 1/2 cs. van. cukor 30 dkg gesztenyemassza 12 dkg Rama Elkészítés A felsorolt hozzávalókból 2 kerek tortalapot sütök, kétszer veszem a mennyiségeket. Érdemes előző…
Tiramisu torta III.
…Egy normál méretű kerek tortaformához való adag. A fényképen dupla adagból készült torta látható, amit nagyméretű tepsiben sütöttem meg, majd hosszában kettévágtam. A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…hozzá a sárgái,végül a sütőporos, kakaós,szitált liszt.Tortaformában, sütőpapíron kisütjük,előmelegített sütőben,kb.15 perc. Az omlós tésztát összegyúrjuk,kicsit hűtjük,majd egy kerek tortalapot sütünk belőle,Kb. 20 percig,változatlan, közepes lángon. A töltelékhez való adalékokat összekeverjük…
Epres joghurttorta
…keverjük csomómentesre a joghurttal és a zselatinnal. Utána reszeljük bele 1 egész citrom héját. Vágjuk fel az epret apró darabokra, szórjuk kerek formába és öntsük hozzá a masszát. 2-3 óra…
Eperbomba
…nem köt meg teljesen a közepe!). Tálaláskor a maradék tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, csillagcsőrös habzsákba tesszük. A félretett eperszemeket félbe-negyedbe vágjuk. A bombát egy kerek, lapos tál…