nagy pillangó sablon



Tejfölös hús

Hozzávalók: 1 1/2 kg pulykamellfilé 3 kisebb hagyma kis olaj 2 kis kanál pirospaprika 1 l víz 1 dl tej 1 nagy doboz tejföl Elkészítés: A hagymát kockákra vágom, megdinsztelem….

Jávai szójás csirke

Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erÅ‘s zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evÅ‘kanál vörösborecet 5 evÅ‘kanál szójaszósz 2-3…

Pirított csirkemáj burgonyás kelttésztával

…máj készül, elkészítem a burgonyás lángos tésztáját. A fÅ‘tt krumplikat a reszelÅ‘ nagy lukú oldalán lereszelem és egy nagy tálba dobom. (2/3 rész krumpli és 1/3 rész liszt kell a…

Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal

…nagy lyukú oldalán. Jöhet a gyors levesfÅ‘zés. A reszelt lilahagymát mérsékelt tűzön kevergetve megpároljuk az olajon egy 4 l-es leveses fazékban kb. 5 perc alatt, aztán hozzávegyítjük a reszelt fokhagymát,…

Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel

…hagymát gorombára vágtam, forró olajban pirítottam, rádobtam 4-6 gerezd fokhagymát zúzva, és beleöntöttem a diónyi reszelt gyömbért. Aki szereti a keleties édes-csípÅ‘s kombinációt, az feltétlenül tegyen bele egy jó nagy…

Édes csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evÅ‘kanál méz Å‘rölt gyömbér fahéj szerecsendió sütÅ‘margarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…

Kakaós krémes

…annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy tepsiben, sütÅ‘papíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettÅ‘t. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtÅ‘l megpuhul….

Székelykáposzta rétegezve

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg sertéslapocka 20 dkg füstölt kolbász 3 fej vöröshagyma só bors paprika babérlevél 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A lapockából, hagymából, fűszerekbÅ‘l bÅ‘, szaftos…

Napolitana tészta

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 50 dkg nagyon érett paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál halványító zeller 2 teáskanál cukor 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál felaprított,…

Kínai csirke

Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 2 nagy paprika 2 hagyma 25 dkg gomba 1 szál sárgarépa kukoricaolaj szójaszósz ErÅ‘s Pista Elkészítés: Wokban lehet készíteni. A párolási idÅ‘t figyelembe véve rakom…