Tarte tatin (Borított almatorta)
…almákat, vágd őket negyedbe és vágd ki a magházukat. Olvaszd meg a vajat egy nagy serpenyőbe, add hozzá a cukrot, és folyamatos keverés mellett süsd karamellszínűre pár perc alatt. Add…
nagy tejföl hány gramm
Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…
Egyházasi rakott palacsinta
…dkg darált sertéscomb 1 nagy fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (12%) só bors pirospaprika majoranna kömény majonéz Elkészítés: A palancsintákat kisütöm, majd a darált húst hagymás olajon megpirítom, a…
Epres spiráltorta
…és 1-2 órára betesszük a hűtőbe. 6-8 adag lesz belőle. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, nagyon gyors süti. Igazából a kihűtés ideje a legtöbb. A receptet és a fotót Manka013 küldte. Köszönjük!…
Házi készitésű kakaós csiga
…tesszük, és állni hagyjuk, kb. 10 percig, (magyarul megfuttatjuk az élesztőt). Közben egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a 10 dkg cukrot, a sót, a tojásokat, a maradék 1,5 dl…
Spenótos gnocchi
…tésztához a felengedett spenótot nagyon-nagyon alaposan kinyomkodjuk, hogy minél szárazabb legyen, majd hozzáadjuk a ricottát, a tojássárgáját és a lisztet, aztán a reszelő nagy lyukú oldalán hozzáreszeljük a parmezánt. Megsózzuk-megborsozzuk,…
Csülök vadrizzsel
Hozzávalók: 1 nagy füstölt főtt csülök sör ( 1-2 üveg ) 5-6 gerezd fokhagyma vadrizs Elkészítés: Egy nagy lábasban vizet forralunk majd a füstölt csülköt beletesszük,felöntjük a sörrel és vízzel…
Egyiptomi falafel
Hozzávalók: 40 dkg lóbab, 1 nagy tojás, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöldje, 1 kávéskanál őrölt koriander, 15 dkg liszt, 2 evőkanál szezámmag, só, olaj a…
Hűsítő bodzaital
…töltjük, beleöntjük a cukrot, elkeverjük. Beleszeleteljük a citromokat, rátesszük a bodzavirágot, letakarjuk. 2 nap múlva a citromokat belenyomkodjuk, üvegekbe szűrjük, a hűtőbe tesszük. Néhány napig így eláll. Tanácsok: Nagy melegben…
Tejfölös töltött paprika
Hozzávalók: 10-12 TV paprika 50 dkg darált sertéshús 3-4 nagy fej vöröshagyma csészényi rizs 2 egész tojás 10-12 szelet húsos kolozsvári szalonna 1 l 20%-os tejföl 1-2 dl tej 1…