Püspökkenyér a la Brekibogyó
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl fél csomag sütőpor (6 g) 30 dkg liszt 5 dkg dió 10 dkg étcsoki 10 dkg cukrozott gyümölcs Elkészítés: A tojásokat…
nagyon finom püspökkenyér
Püspökkenyér II.
…a lisztet. Könnyedén összekeverjük. Egy őzgerincfomát kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a masszát. Középmeleg sütőben rózsaszínre sütjük. Megjegyzés: Én trópusi mixet szoktam beletenni cukroztott gyümölcsként. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Jó étvágyat!…
Püspökkenyér III.
Hozzávalók: 12 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg átszitált liszt 3 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 reszelt citrom héja kb. 1 dl tej kandírozott gyümölcsök…
Drezdai püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:65-70 perc A tésztához 10 dkg mazsola 10 dkg fekete szemű mazsola 3 evőkanál rum 5 dkg élesztő 1/8 liter…
Fehér püspökkenyér –tojásfehérjéből
…5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici sóval nagyon kemény habbá verjük,óvatosan elkeverjük a liszttel elkevert többi hozzávalóival. Kivajazott őzgerincformában sütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…másnap szeleteljük fel, ha meg bírjuk állni, de ez többnyire nem sikerül, mert nagyon finom. Megjegyzés: A linzertészták készítésekor csak a tojások sárgáját használjuk fel, s a fehérje megmarad, célszerű…
Litván karácsonyi kenyér
…a tetején csillogó máz keletkezzen. A formában hagyjuk kihűlni és vékonyra szeletelve tálaljuk. Tanácsok: Veknitű forma lehet püspökkenyér– vagy őzgerincforma is. (Alacsonya cukor tartama, de azért óvatosan vele!) A receptet…
Fehér Püspökkenyér másképpen
Hozzávalók: 6 db tojás fehérje, 20 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 marék dióbél, mandula, vagy mogyoró 1 marék mazsola 4 kocka étcsokoládé zselécukorka, aszalt gyümölcs. Elkészítés: Az elválasztott fehérjét…
Fehér püspökkenyér
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 13 dkg liszt 5 dkg dió 5 dkg mazsola 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojásfehéjét felverjük a cukorral, majd mindent lazán belekeverünk. Zsírozott,…
Püspökkenyér
Hozzávalók: 5 tojássárgája 30 dkg cukor 2 dl tej 30 dkg liszt 30 dkg különféle töltelék (dió, mazsola, csoki, aszalt gyümölcs) a tojások habja a tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: A…