Hozzávalók:
6 db tojás fehérje,
20 dkg porcukor,
12 dkg liszt,
1 marék dióbél,
mandula,
vagy mogyoró
1 marék mazsola
4 kocka étcsokoládé
zselécukorka,
aszalt gyümölcs.
Elkészítés:
Az elválasztott fehérjét kemény habbá verjük, majd tovább verjük a cukor hozzáadásával.
A tört dióbelet, mazsolát, tört étcsokoládét, egyebeket megforgatjuk a lisztben, és óvatosan a liszttel együtt hozzákeverjük a tojáshabhoz.
Kivajazott, kilisztezett õzgerincbe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, amíg a beleszúrt villán nem marad nyers tészta. Felszeletelve kínáljuk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva