…amíg a teteje picit megpirul. (Ha nagyon száraz lett a keverék, a karfiol főzővizéből lehet a tálba aláönteni.) Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon gyors. Szinte az előkészületek tovább tartanak, mint…
…valami jó viszonyban, de más típusú gazdagság és ízharmónia irányában nagyon is nyitott vagyok. Így kísérleteztem ki az alábbi nagyon csokoládés falatnyi torták töltelékét is. Hasonló kategóriák omlós sajtos rúd…
…Hozzáadom a szobahőmérsékletű teavajat és a nagyon finomra vágott vöröshagymát (fontos, hogy nagyon apróra legyen vágva, ne legyenek benne nagyobb darabok). Sózom, borsozom, majd hozzáadom a tejfölt és a majonézt,…
Hozzávalók: 15 dkg gomba 2 kis fej hagyma 1 dl (száraz) fehérbor 1 dl tejszín kevés tej liszt oregano bazsalikom só bors Elkészítés: A hagymát nagyon apróra felkockázom vagy lereszelem,…
…pihentetjük. Másnap a sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy nagy sütőlemezt. A tésztát négy egyforma részre szétosztjuk, és lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat külön-külön, egymás után világosra…
…Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én…
…vegyük le a gázt a tartalék, és az eggyel nagyobb fokozat közé. Kiskanállal (teás), úgy ahogy érjük, kis kupacokat rakjunk a forró olajba. Ne tegyük nagyon sűrűre, mert nemsoká ezek…
…zsemlével, a tojásokkal, és a további fűszerekkel. A massza viszonylag lágy maradhat, sülés közben összeáll, de ha túl keményre készítjük a nyers masszát, akkor készen nagyon száraz lesz. Sütőpapírral bélelt…
…tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. Még fokozhatjuk az összhatást, ha sütőben kissé átsütjük az ételt. Így is nagyon finom. Megjegyzés: A családomnál nagyon bevált. Próbáljátok ki! Jó étvágyat hozzá! A receptet…
…és roppantós lesz. Megjegyzés: Ecetet azért teszek bele, mert attól lesz roppantós. Falusi szállásadással foglalkozom, a vendégeimnek sokszor megsütöttem már, nagyon szeretik, mert nagyon finom. A receptet Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…