Gyors és laza túrógombóc

…zsemlemorzsa # cukor # fahéj Elkészítés: A tejet felforraljuk és beleszórjuk a búzadarát, cukrot, vaníliás cukrot. Folyamatosan keverve nagyon-nagyon sűrű tejbegrízt készítünk, olyat, amit lehet majd formázni. Ha kész, hozzákeverjük…

Ünnepi pulykamell

…hús köré szórjuk. A tepsit letakarjuk, és sütőben a húst megpuhítjuk. Kivesszük a sütőből, és egy éjszaka vagy egy fél nap hagyjuk pácolódni. Tálalás előtt: A másik fej hagymát felkockázzuk,…

Rebarbaratorta tojáshabbal

Hozzávalók: 60 dkg rebarbara 20 dkg cukor 25 dkg vajas tészta (mirelit) 5 dkg vaj 5 dkg mandula (őrölt) 2 tojás 4 evőkanál tej 4 evőkanál tejszín Elkészítés: Előző nap

Gyümölcs melegen

…ízlés szerint mézzel ízesíted. Kíváló gyümölcsnapon a sok hideg gyümölcs mellett. Az ízek így teljesen mások. Megjegyzés: A gyümölcsnap nekem azért nem könnyű, mert egész nap nem ehetek főtt ételt,…

Hamis hájas szilvalekvárral

…6 evők. víz szilvalekvár porcukor Elkészítés A tésztáját előző nap este be kell gyúrni és éjszakára hűtőbe rakni. A lisztbe teszek egy kis sót és összegyúrom a margarinnal. Hozzáadom a…

Karácsonyi aprósüti

…szaggatóformákkal különböző formákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, majd 170 fokon megsütjük. Lekvárral összeragasztjuk, majd porcukorral, illetve vaníliás porcukorral megszórjuk. Pár nap elteltével a legfinomabb. gyermekkel is készíthető…

Gyerek szelet

…dl tej 3 cs. tejszín ízű pudingpor 1 ek liszt 1 ek cukor 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 nagy pohár tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit gőz fölött megolvasztjuk…

Nagyi mézeskalácsa

…de egy idő után összeáll. Egy éjszakát pihentetjük hűtőszekrényben, majd másnap kinyújtjuk, formára szaggatjuk, tojásfehérjével lekenjük és díszítjük magvakkal, dióval, stb. Csak 8-10 percig kell sütni, különben kiszárad. Frissen nagyon…

Mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg méz 6 dkg barna cukor 5 dkg margarin 1 kk őrölt fahéj 1 kk őrölt szegfűszeg 1 kk…

Sörös csülök

Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök 5 dl sör 6 nagy fej hagyma olaj só bors Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, kicsontozzuk, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Beletesszük a tepsibe, leöntjük egy…