Croissant
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 0,5 dl tej 50 dkg liszt 2 tojás 20 dkg sütőmargarin 1 kiskanál cukor 1 mokkáskanál só 2 dl víz olaj tetszés szerinti töltelék Elkészítés: Az…
nap éj szelet
Zöldséges Chop-Suey
Hozzávalók: 100 gr sertés szűzérme vagy 75 gr pulykamell 2 evőkanál szójamártás 2 kávéskanál étkezési keményítő 2 kis fej fokhagyma 2 kávéskanál szójaolaj 300 gr mélyhűtött leveszöldség vagy más zöldségkeverék…
Kovászos uborka – egyszerűen
…és az egészet ráöntjük az uborkákra. 3 nap alatt beérik és a kellő mennyiségű só nem engedi elpuhulni! Tanácsok: Így bármeddig tudunk kovászos uborkát készíteni, nem kell a nyárhoz kötni….
Erdőmester
…alatt keverje simára. Azonnal fogyasztható! Tanácsok: Zsírszegény, magas rosttartalmú ital a nap bármely szakára. A különböző bogyós gyümölcsök kiemelkedő C-vitamin tartalma erősíti a szervezet védekezőképességét, a rostok pedig egész napra…
Hagyományos házi fehér kenyér
Hozzávalók: 1 kg BL55 liszt negyed csomag (1,25 dkg) friss (!) Budafoki élesztő 1 csapott ek. só 1 ek sikér 6 dl hideg (!) víz Elkészítés: Sütés előtti nap fél…
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: elkészitett kovászos uborka Elkészítés: A már kész kovászos uborkát új üvegbe tesszük, és a levét leszűrve ráöntjük. Tetejére szalicilt teszünk, és légmentesen zárjuk. Tanácsok: Két nap múlva a leve…
Fehércsoki
…10-15 dkg vagdalt diót (ha nem fehér csokoládét akarunk, akkor 3 dkg kakaót) összekeverünk, majd sütőpapírra öntjük. Amikor félig szilárd felszeleteljük. (Kb. egy nap alatt szilárdul meg). gyermekkel is készíthető…
Diólikőr:)
…le valamivel) összekeverem/összerázom a diót a cukorral és a konyakkal!Meleg helyen állni hagyjuk kb 1 hétig.Minden nap jól összerázzuk!Majd leszürjük és kész! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Virág3…
Csokis-diós puszedli
…lángon sütjük. A csokit felolvasztjuk, összekeverjük az olajjal, és a kihűlt puszedliket ebbe mártogatjuk. Érdemes időben elkészíteni, mert pár nap kell, hogy megpuhuljon. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Rostos üdítőital
…Egy napig állni hagyjuk. Időnként megkeverjük. Másnap feltesszük a tűzre, és forrástól számított 20 percig főzzük. Kicsit hűlni hagyjuk majd botmixerrel összedolgozzuk vagy turmixoljuk. 8 liter vizet felforralunk 1 kg…