Hidegen saláta – melegen szendvics

…a sütőbe, akkor isteni finom lesz! Megjegyzés: Az én családom imádja! Sose marad belőle. Kiváló vendégváró, mert előző nap el lehet készíteni, és ha megjöttek a vendégek, akkor 10 perc…

Aszalt gyümölcsös pite

…díszítés: 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a sütés előtti nap, rumba áztatjuk. Lezárt edénybe egy éjszakát állni hagyjuk hűtőbe. A vajat 10 dkg…

Savanyú bab

Hozzávalók: száraz tarkabab /amit előző nap beáztatunk!/ ételízesítő őrölt bors só ecet paradicsomlé fokhagyma babérlevél olaj liszt pirospaprika Elkészítés: A babot sós vízben babérlevéllel feltesszük főni. Ha megfőtt, hozzáadjuk a…

Kekszes rúd

…és sütőpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evők. darált kekszet, ha túl kemény akkor baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, és 2 nap múlva éles késsel…

Savanyú bab

Hozzávalók: száraz tarkabab (amit előző nap beáztatunk!) ételízesítő őrölt bors só ecet paradicsomlé fokhagyma babérlevél olaj liszt pirospaprika Elkészítés: A babot sós vízben – babérlevéllel – feltesszük főni. Ha megfőtt,…

Íjászhús

…te választhatod meg. (10-20cm) Még egy jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben tárolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is…

Gesztenyés patkó III.

…ismét megkenjük. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Szép márványos felületet kapunk. Megjegyzés: Még 2 nap után is nagyon finom. Kb. 20-25 db kifli lesz belőle. A receptet Evamama45 küldte. Köszönjük!…

Kocsonya füstölt csülökkel

…sok) 2 chilipaprika 1 nagy fej vöröshagyma A díszítéshez: keménytojás pirospaprika citrom Elkészítés: A feldarabolt körmöt, farkat, a csülköket beáztatom előző nap, majd másnap alaposan megkapargatom, több lében is átmosom….

Martini házilag

…ötliteres dunsztos üvegbe teszem, felöntöm három liter vízzel, és addig keverem, míg a cukor felolvad. Lefedve meleg helyre teszem érni. Két hétig minden nap megkeverem, a második hét végén leszűröm,…

Narancsos bor

…darabokat egy nagy (1.5 l-es) lehetőleg öblös üvegbe töltjük.Jól lezárjuk és kb 10 napig hadjuk összeérni.Minden nap meg kell keverni/rázni,és a 9. napon hozzá kell adni a narancshéjjat is.A 10….