Mandy- rizs
…bors [fekete is jo] 1 fahej [rud] par szem mandulla par szem mazsolla 1 csipos paprika [kosepes] fuszerso a csirkere.[vagy mas husra] sarga vagy narancs sarga szinu etelszinesoto. 1 kemeny…
narancs krém
Csirkemájpástétom tojással
…bors, só (ízlés szerint), 1 narancs a tálaláshoz. Elkészítés: a szétszedett csirkemájat az olajon lepirítom, majd a megtisztított és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és mustárral fűszerezem. Hagyom, hogy…
Sárgarépás szeletek citrommázzal
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 1 csomag sütőpor; 15 dkg zsemlemorzsa; 6 darab tojás; 3 darab narancs vagy citrom reszelt héja; 1 csomag vaníliás cukor; egy csipetnyi só;…
Gundel palacsinta III.
…Folyamatosan keverve a tojásos masszához öntjük, besűrítjük. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a felvert tejszínt (érdemes akkor, mikor már majdnem hideg a krém), bevonjuk vele a forró palacsintát, és azonnal tálaljuk….
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 narancs aroma 12,5 dkg cukor 2 db egész tojás 20 dkg liszt 1 ek…
Francia narancsos palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 4,5 dl tej, 2 kicsi tojás, 5 dkg vaj vagy Margarin, csipetnyi só, 2 narancs frissen kipréselt leve, kevés porcukor. Elkészítés: A tojássárgákat kikeverem a sóval…
Kakaós muffin Ágicától
…narancs, mazsola, ribizli) vagy hasonló szárított gyümölcsdarabok Elkészítés: Egy tálba szitálom és jól összekeverem a lisztet, cukrot, sót, sütőport, vaníliás cukrot, kakaót, gyömbért és fahéjat. Hozzáöntöm a joghurt, tojás és…
Karácsonyi püspökkenyér
Hozzávalók: 7 tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 7 dkg olvasztott vaj 11 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor maroknyi vagdalt dió, mazsola, füge, kandírozott narancs, aszalt gyümölcs ízlés szerint 2-3 rúd keserű…
Somlói galuska V.
…összefőzzük, ezzel az öntettel fogjuk locsolgatni a piskótalapokat rétegezéskor. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a liszttel és a tejjel krémet főzünk. A csokiöntet hozzávalóit összefőzzük. Elkezdhetjük a…
Narancskrém III.
Hozzávalók: 2 db narancs 2 dl víz 2 dl tejszín 6 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: Lereszeljük a narancsok héját, kifacsarjuk a levét, majd a tejszín kivételével a…