Kókuszos kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg margarin
    10 dkg cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    4 tojás
    30 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    1 evőkanál citromlé
    6 evőkanál narancslé
    10 dkg kókuszreszelék
    10 dkg friss meggy, vagy befőtt
    vaníliás porcukor a tetejére

Elkészítés

A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, liszttel, sütőporral, citrom és narancs levével összekeverjük. A végén óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket, és a meggyet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük. Ha kihűlt megszórjuk vaníliás porcukorral.

gyermekkel is készíthető