Túrós zsömle – kuglófnak álcázva
Hozzávalók: 4 szikkadt zsömle 25 dkg túró 1 citrom 1 narancs 2 tojás csokicseppek tej vaj cukor Elkészítés: A zsömléket félbevágom, kivájom a belsejét. A belsejével együtt tejbe áztatom, hogy…
narancs pálinka készítés
Csirkemell keletiesen
Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 narancs, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk. Kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben olívaolajat forrósítunk és ráhelyezzük…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…
Narancsos-csokoládés muffin
…étolaj vagy 10 dkg puha vaj Elkészítés: A narancsot megmossuk, meghámozzuk, felgerezdeljük, és kis darabokra vágjuk, a narancslével együtt püré állagúra mixeljük. Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával,…
Húsvéti kuglóf
Hozzávalók: 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 4 tojás 1 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A vajat…
Narancsos-csokis muffin II.
…a tésztában). Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétől túl lágy a tészta,…
Zabpelyhes-mézes őzgerinc
…héja lekvár mandula étcsoki Elkészítés: Tészta: 10 dkg zabpelyhet kb 3/4 órara 2,5 dl tejbe áztatunk. 2 tojast kissé felverunk, majd beleteszünk 12,5 dkg mézet, és habositjuk. Belecsorgatunk 1 dl…
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 2 cs. vaníliás cukor 2 tojás 23 dkg cukor 1/2 dl tej 3 evőkanál rum 1 narancs reszelt héja…
Narancsos-csokis-márványos muffin
Hozzávalók: 16-18 darabhoz: 30 dkg liszt 2-3 teáskanál sütőpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 narancs reszelt héja + 1 evőkanálnyi a levéből Elkészítés:…
Fekete rózsa
…dkg mazsola 1 narancs reszelt héja 3 dkg reszelt csokoládé 0,5 dl rum Krém 2 csomag tetszés szerinti pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Elkészítés A…