Narancs velős madártej

…fehérje, 1 ek. kristálycukor Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és összeturmixoljuk a cseresznyelikőrrel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük, és hűtőbe tesszük. A tejet a cukorral, a vaníliával, és a tojássárgájával…

Narancsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Vanília puding 2 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli) 7 dl szénsavas narancs üdítőital Túrókrém 1/4 dkg cukor 25 dkg túró…

Rózsaszínűre sütott borsos kacsamell

…dkg piros húsú paprika 1 narancs Elkészítés: Előkészítés: A kacsamelleket megmossuk, besózzuk. A sütőt a legkisebb fokozatra előmelegítjük (60 fok). Elkészítés: A húst bőrével lefele serpenyőbe tesszük. Kíméletesen pirosra sütjük…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…dl tej zsiradék és liszt (esetleg darált keksz) a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés: A narancsokat forró vízzel lemossuk és leitatjuk. A héjukat vékonyan lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A…

Mandy- rizs

…fott tojas. 1 citrom 1kis paradicsom Elkészítés: Megmosuk a hust beleteszuk a fazekban a hozzavalokal;fokhagyma,szegfuszeg,koriander,baberlevel,olivaolaj,maggi kocka,etelizesito,bors,fahej,csipos paprika.Megfozzuk de vigyazunk hogy ne fozzuk szet a csirket hogy ne essen szet.Az etelszinezott…

Csirkemájpástétom tojással

…bors, só (ízlés szerint), 1 narancs a tálaláshoz. Elkészítés: a szétszedett csirkemájat az olajon lepirítom, majd a megtisztított és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és mustárral fűszerezem. Hagyom, hogy…

Sárgarépás szeletek citrommázzal

…Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, apróra reszeljük. A diót és az étcsokoládét durvára vágjuk, egy kevés liszttel összeforgatjuk, hogy később ne süllyedjen a tészta aljára. A puha margarint a kétféle cukorral…

Gyümölcskocsonya/gyümölcsnapra/

Hozzávalók: -5dl 100%-os gyümölcslé -1cs. zselatin -1db banán -2db alma -2db mandarin -1 db narancs(én ezt kihagytam,mert nem tudtam rendesen leszedni a héját) -25 dkg szőlő Elkészítés: A gyümölcsöket vékony…

Gundel palacsinta III.

…késhegynyi őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítő 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztből, a…

Somlói galuska V.

…cukor Valamint: 10 dkg darált dió mazsola ízlés szerint kevés baracklekvár cukrozatlan kakaó A csokiöntethez: 15 dkg étcsoki 25 dkg kristály cukor 1,5 dl víz 1 dl rum Elkészítés: A…