Emeletes ebéd
…és a hagymára rakjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. Megszórjuk sóval, borssal, rozmaringgal és gyömbérrel, majd félretesszük. A kenyeret felkockázzuk, és pár pillanatra vízbe…
narancsmártás húshoz
Narancsmártás
…a vaníliás cukrot és a porcukrot. Az egészet turmixoljuk, és edénybe öntve kis lángon addig forraljuk, amíg felére be nem fõ, közben kevergetjük. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák narancsmártás…
Narancsmártás
Hozzávalók: 100%-os narancslé rizsliszt tejföl Elkészítés: Forrald fel a narancslevet, habard be kevés keményítővel és tejföllel. Grillezett lazachoz, párolt rizshez nagyon finom. Megjegyzés: Lisztérzékenyeknek is jó. A receptet Bearozsa küldte….
Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel
…sóval, fehérborssal, szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk. A receptet beküldte: csorieva…
Az én töltöttkáposztám
…mikró nem káros;-)). A darált húshoz hozzáadom a tojást, a rizst, a másik másfél hagymát apróra vágva és a fej fokhagyma felét. Sót, borsot, köményt ízlés szerint, összegyúrom és kicsit…
Zöldségnapi muszaka
…sok leve lenne, még 10-20 percet lehet sütni. Megjegyzés: 90 naposok önálló ételként ehetik keményítő napon, nem diétázók pedig köretként valami harnonizáló fűszerezésű húshoz. A receptet Bánffy Miklós küldte. Köszönjük!…
Görög húsos rakott tészta
…kis vízzel felhigítjuk a paradicsompürét, hozzáadjuk a húshoz, beletesszük a fahéjat. Kb. 20-25 percig főzzük. A vajból, lisztből, tejből besamel mártást készítünk úgy, hogy a vajon megpirítjuk a lisztet, és…
Fűszeres húsgombócok
…darált húshoz adjuk a jól kinyomkodott zsemléket, a párolt hagymát, az áttört fokhagymát, a petrezselymet, a mustárt, a paprikakrémet, a fűszerkeveréket, végül a tojásokat, ízlés szerint sót, borsot, és jól…
Tejszínes-gombás csirkecomb
…megfonnyasztjuk, majd beletesszük a csirkecombokat. Ízesítjük sóval és borssal, hozzátesszük a szeletelt gombát kevés lével együtt, és 60 percig pároljuk. Elkeverjük a lisztet a tejszínnel,hozzáöntjük a húshoz, és készre főzzük….
Csirkenyárs
…leszűrjük. A paprikákat megmossuk, kiszedjük belőle a csumát és az ereket, majd a húshoz hasonlóan daraboljuk. A megpucolt hagymát nyolcadoljuk. A húskockákat kivesszük a pácléből, kissé lecsöpögtetjük, majd mindegyiket 1/2…