Lusta túrós
…és a sütõport egy tálban összekeverjük. Egy közepes méretû tepsit vajjal kikenünk, majd az elõbbi keverékbõl 1 bögrével beleszórunk. A túrót rámorzsoljuk, lekvárt csepegtetünk rá vagy megszórjuk mazsolával. A maradék…
narancsos kacsa római tálban
Amerikai kávés muffin
…kávéport jól keverd el. 4. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgáját, vajat, vaníliás cukrot és a tejet. 5. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig…
Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)
…Az öntethez: olvasztott vaj vagy vaníliasodó Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot és a tejet. Kikeverjük a tojássárgájával, tojással, citromhéjjal és a vaníliás cukorral. Egy tálban összekeverjük a lisztet…
Téli gyümölcssaláta
…az almákat alaposan megmossuk. Áttöröljük. Egy magas tálban a joghurtot kikeverjük az édesítõszerrel és a mézzel. A megmosott gyümölcsöket vékony cikkekre vágjuk, a banánt felkarikázzuk. A gyümölcsöket a joghurtba lazán…
Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell
…kicsit megklofolom.Egy tálban összekeverem a hozzávalókat,beleteszem a húst.Összekeverem hogy minden hússzeletet befedjen a pác.10 perc hűtőben állás után olajban kisütöm. Burgonyapürével,hasábborgonyával vagy rizzsel tálalom. Tanácsok: Nagyon gyors elkészíteni.Nem kell órákat…
Vargányás omlett
…felverem egy közepes méretű tálban, amíg éppen csak összetörik a sárgája a fehérjével. Kb. öt perc párolás után a gombákat megszórom az apróra vágott rozmaringgal, majd hozzá reszelem a fokhagymát….
Őzháttorta
…a lisztet. Másik tálban a legmagasabb fokozaton kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Hablapáttal óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk és 30-35 percig, illetve tűpróbáig…
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…ha szükségesnek tartom, borsozom és sózom még, alufóliával lefedem, és sütőben kb. 25 percig sütöm. Amíg sül, a hagymát megtisztítom, kettévágom, és vékony szeletekre szeletelem. Egy tálban 1 bő evőkanál…
Mézes-diós szelet II.
…30-40 percig 160-170 fokon sütjük. A mézes lap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, 2 cipót készítünk, rövid ideig pihentetjük. Kinyújtjuk jó vékonyra, és tepsi hátán egymás után világosra sütjük. A krémhez…
Chillis lepényke
…lisztet és a sütőport átszitálva tálba teszem sózom, borsozom, belekarikázom az újhagymát (kevés zöld szárával!)és a chillit, beleöntöm a levétől leszűrt (konzerv)kukoricát és összeöntöm a (másik tálban) tojással kikevert tejjel….