Bajor perecleves
…gyaluld le, a fél cm vastagon felkarikázott perecet pedig szárazon pirítsd meg. Ízesítsd a levest sóval,őrölt borssal, reszelt szerencsedióval, dobj bele a megsült hagymát, a megpirított pereckarikákat, és lefedve hagyd…
ne hagyd abba csirke receptje
Ciabatta zsemlék
…és egy órát hagyd kelni. Melegítsd elő a sütőt 240 fokra (ha sütőpapírt teszel a zsemlék alá, akkor csak 220, mert az annyit bír ). Kend meg a zsemléket olajjal,…
Tárkonyos raguleves
…fel vagy 3 liter vízzel. Tedd bele a húsleveskockát is. Hagyd főni 15 percig. Közben a tejszínt öntsd egy tálkába, jöhet bele az apróra vágott zöldpetrezselyem, keverd át. A forró…
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával
…Főzd néhány percig, aztán hagyd duzzadni. A kész puliszkát simítsd egy kivajazott tűzálló tálba. Morzsold rá a juhtúrót, locsold meg a tejföl felével. A lecsós csirketokánnyal borítsd be, öntsd rá…
Kókuszkocka
…lesz, mint a piskótalap. Ha kész, hagyd kihűlni, utána vágd kockákra. A maradék 2 deci tejet melegítsd fel, keverd el benne a natúr kakaóport és némi édesítőt/gyümölcscukrot. A tésztakockákat sorban…
Sárgarépapüré (6 hónapos kor után)
…10 percig. Ha szükséges, evőkanalanként pótold a vizet, nehogy leégjen. Ha megfőtt, még a forró gőzben hagyd tovább puhulni. A főzőlével és az olajjal turmixold mézsűrűségűre. Megjegyzés: 6 hónapos kortól…
Kölespástétom
…lábasban feltesszük főni kis lángon, annyi sós vízben, hogy kb. egy ujjnyira ellepje. Nem kell kevergetni, de figyelni kell, nehogy leragadjon. Akkor jó, ha felvette az összes vizet és nem…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl feketekávé 0,5 dl rum 3 db tojás 1 cs vaníliás cukor 3 ek kristálycukor 25 dkg mascarpone vagy más krémsajt…
Puncsgolyó
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– egy csomag babapiskóta, (vagy 250 g piskótamorzsalék) 10 dkg cukor 5 evőkanál rum 5 dkg mazsola 4 evőkanál málnaszörp 3…
Puncsgolyók
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– egy csomag babapiskóta, (vagy 250 g piskótamorzsalék) 10 dkg cukor 5 evőkanál rum 5 dkg mazsola 4 evőkanál málnaszörp 3…