Boszorkány-hús
…kész vagy, akkor a legvégén a kockára vágott savanyú uborkát is hozzáadod, de ezzel már nem kell tovább főzni. Ha ezután még van türelmed, akkor hagyd legalább 1 órát állni,…
ne hagyd abba csirke
Mogyorós-kókuszos szelet
…forgasd lágy tésztává. Simítsd a tésztát egy 20 cm-es, négyszögletes sütőformába, és süsd 10 percig. Tedd félre hűlni. A töltelékhez keverd össze a mogyorót, kókuszdiót, barnacukrot és a lisztet. Add…
Zöldtea-fagyi
Hozzávalók: 2 tojássárgája 2 evőkanál zöldtea 1 evőkanál cukor 1/2 rúd vanília 2,5 dl tejszín (vagy 1,5 dl mascarpone) 1 dl cukor 3 dl tej 2 evőkanál forró víz Elkészítés:…
Eperkehely
…a massza besűrűsödik. A citromkrémet kanalazd egy nagyobb tálba, adj hozzá egy ek tejszínt és keverd el benne. A tejszín többi részét egy másik tálban verd kemény habbá. A citromkrémet…
Palócleves gazdagon
…hagyd félig megfőni. Ekkor sózd meg, és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add hozzá a répát, a gyökeret (én csak hasábra vágva teszem bele), tedd hozzá a…
Méteres süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl víz 2 dl olaj 1,5 csomag sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott evőkanál kakaópor A…
Édes puliszka/kicsik és nagyok kedvence/
…a tejet kis sót,s addig főzöm míg a gríz jó puha nem lesz(az állaga kicsit hígabb kell legyen mint a tejbegrízé)ha szükséges adj még hozzá vizet vagy tejet. Ha megfőtt…
Fokhagymás pisztráng brokkolival
Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…
Sonkás jégsaláta
…sót ,es kb. 1-2 kiskanál mustárt. Összekeverem, es ráötnöm a salira. Isteni finom! Tanácsok: Ha nem szeretnéd a fokhagymát belereszelni es úgy megenni, vágd karikára, es hagyd az olajba egy…
Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben
…vágva, 2 evőkanál olívaolaj, 2 endívia, 20 dkg liszt, 3 tojás, só, frissen őrölt bors, a sütéshez olaj. A tzatzikihez: 1 kígyóuborka, 10 dkg mascarpone, 1 dl joghurt, 1 evőkanál…