…hagymát feldaraboljuk apróra és összekeverjuk a mackósajttal, margarinnal. Ha a trappistasajt fölolvadt(kb negyed óra) kinyújtjuk téglalap alakúra, rákenjük a krémet, és rápakoljuk a sonkát. Feltekerjük és lehűtjük. Tanácsok: Legjobb ha…
…dkg élesztő 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint és a tejben megfuttatott élesztőt összegyúrjuk. Negyed órát pihentetjük, majd a tésztát vékonyan…
Hozzávalók: 20 dkg eper 1 dl száraz fehérbor édesítőszer negyed citrom darabka fahéj 1 szem szegfűszeg Elkészítés: A citromot mosd meg, héját reszeld le és nyomkodd ki a levét. Egy…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 5 dkg kakaópor negyed kg tejpor fél kg cukor 1 és fél deci víz Elkészítés A cukrot az 1…
Hozzávalók: 60 dkg birkalapocka (vagy másfajta hús),görög fűszerkeverék,olaj,só. Elkészítés: 2-3 ek.olajat felforróstunk egy nagy serpenyőben,belerakjuk a kb.1 cm-es csíkokra vágott húst,amit előtte kb.negyed órán át „érlelünk” görög fűszersóval behintve,sózva.Megpirítjuk a…
Hozzávalók: 50 dk liszt 2 dl víz 1 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 tk. só A töltelékhez: apróra vágott sonka,gomba,hagyma és reszelt sajt. Esetleg kolbász v….
…és pulykamellre egy soros rétegben ráterítjük. Az egészet leöntjük a tejfölös szósszal, és a sütőben alufóliával letakarva háromnegyed órát sütjük, majd még negyed órát pirítjuk. Megjegyzés: Aki fogyózik, kefírrel is…
…másfél liter űrtartalmú jénai tálat. Egy lábasban megmelegítjük a tejet, a vajat, 5 dkg cukrot és a reszelt narancshéjat. A tojások sárgáját egy tálban habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
…A tésztához valókat összegyúrjuk, szükség esetén pici tejet adhatunk hozzá. 4 cipóra osztjuk. Egyszerre egyet közepes méretű téglalappá vékonyra kinyújtunk, és szintén vékonyan rákenjük a krém negyed részét. Feltekerjük szorosan,…
…anyaggal. Elég lágy lesz, ezért hideg helyen pihentetjük egy-két órát. Kis golyókat formálunk belőle és kikent, lisztezett tepsibe rakjuk. Tetejét tojással megkenjük, és negyed diót rakunk mindegyikre. gyermekkel is készíthető…