Hamis kacsazsír
…tojásrántottát készítünk. ha jó kemény, egy lapostányéron villával egész kicsikre összenyomkodjuk, és az olvasztott margarinhoz keverjük. fagyasztóba tesszük, és attól függ, hogy régi típusú, vagy modernebb hűtőnk van – negyed,…
negyed liter tej
Túróbonbon
…vanília 1 citrom reszelt héja Elkészítés A túrót, cukrot, vaníliát, citromot összedolgozzuk, negyed órát állni hagyjuk, majd 15 dkg kókuszt beledolgozunk, diónyi golyókat formálunk belőle, és a maradék kókuszba forgatjuk….
Egyházasi rakott palacsinta
…alapot ujjnyi vastagon rátöltöm. Ezután ismét palacsintákat helyezek erre, majd a tejfölös zöldségeket töltöm rá. Ezután ismét egy réteg palacsinta, majd a maradék pörkölt alap. Ha a tejfölös zöldségekből még…
Tartós bodzavirág szörp
Hozzávalók: 5 liter viz 3o- 35 db bodzavirág 4-5 szelet cirtomkarika 1o dkg citromsav/gyógyszertári/ 3,5 kgr cukor 1 mokkáskanál kénpor 1 kávéskanál szalicil Elkészítés: Lecsipkedjük a virágot a szárárol és…
Piskótás krémes
…csomag vaníliás cukrot, 1 evőkanál zselantint, 10 dkg porcukrot, és negyed órát állni hagyjuk. 4 dl vizet felforralunk, a krémet beleöntjük és megfőzzük. 6 tojásfehérjét 20 dkg cukorral jó keményre…
Sárgabarackos csokoládékupola
…előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Közben negyed liter vízben felforraljuk a cukrot, beleöntjük a fél sárgabarackokat és 5 percig főzzük. A párolt sárgabarackokat kiszedjük és lecsöpögtetjük. A levet félretesszük. A…
Kísérletpogácsa
Hozzávalók: 40-50 dkg liszt 2-3 szem főtt krumpli 20 dkg sütőmargarin 1 db tojás 2 evőkanál só 2 dl tejföl 1 dl tej 1 csomag (fél kg liszthez való) szárazéletsztő…
Csokis joghurtos epertorta
…dl tej pici fahéj A krémhez 2 pohár joghurt fél liter tejszín 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg eper 25 dkg szeder házi eperlekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó, vagy…
Görög rumos mogyorótorta
…dkg Rama 1 bögre cukor negyed tk borkősav 8 tojás 1 citrom reszelt héja 2 tk sütőpor 10 dkg őrölt háztartási keksz 45 dkg őrölt, pörkölt mogyoró Elkészítés Az őrölt…
Csokis, joghurtos epertorta
…tej 1 csipet fahéj 2 pohár joghurt 0.5 l tejszín 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg eper 25 dkg szeder ízlés szerint eperlekvár 20 dkg tortabevonó Elkészítés A piskótához a…