Csokis-mogyorós szelet
…szeleteltem. Tippek A tészta erősen vajas vagy sütőmargarinos ízű, ami jó kontrasztot ad a csokinak és a sós mogyorónak. A töltelék állaga valami egészen fantasztikus, nem kemény, nem túl ragadós,…
nem hízlaló sütik
Karácsonyi mézes
…csepp citromlevet, hogy fényes legyen, és egy csipet kukoricakeményítõt, hogy tapadjon. Ha nagyobb tojást használunk, bátran adjunk hozzá a cukorból, és addig keverjük, míg szép fényes fehér nem lesz, és…
Tina féle tojáskrém
…Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, de nem kell keményre, majd lereszeljük vagy összetörjük villával. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, vöröshagymát és a majonézt, majd sóval ízestjük. Ha nem elég krémjellegű, adhatunk…
Habos-túrós, pudingporral
…citrom levével elkeverem, majd a tejjel lazítom. Nem baj ha híg, a puding megfogja, és igazi krémes lesz. Beteszem sülni, közepes tűzön addig sütöm, amíg rózsaszínű nem kezd lenni, akkor…
Mustáros hal 90naposra
…is jó) só, bor, halas fűszerkeverék kis vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell)…
Ételtársításra figyelős töltött cukkini
Hozzávalók: tölteni való cukkini darált hús vöröshagyma, fokhagyma zöldpaprika paradicsom, reszelhető sajt tejföl só bors zsiradék Elkészítés: A tölteni való méretű cukkinikat félbevágjuk, nem hámozzuk meg, csak a végét vágjuk…
Mandi-pite
…tésztára simítom és hűvös helyre teszem. Ha kihűlt, ill. a család nem találta meg, akkor hosszúkás, inkább keskeny szeletekre vágom. Nem szükséges fahéjat beletenni, de ízesíthető vele, mert a dió,…
Mandulás torta (anti-candida)
Hozzávalók: 1. tál: 4 tojás Édesítőszer (nem candidásoknak 12 dkg cukor) Keserű mandula aroma 1 csepp Ezeket összemixelni. 2. tál: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 5 dkg őrölt mandula…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…petrezselyemzöld helyett (vagy mellett) használhat kaprot is. Megjegyzés: Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem csepeg ki belőle a folyadék, és nem lesz krémes. A receptet Taci küldte. Köszönjük!…
Vanília krémfagylalt
…széle meg nem fagy, azaz elkezd keményedni. Verje föl a tejszínt. Ezután a kissé megfagyott krémet verje fel habverővel, amíg sima és könnyű nem lesz. Amikor kész, óvatosan, alulról felfelé…