Hozzávalók: Direkt nem írok mennyiségeket, ez úgyis érzésre megy, de kell: krumpli liszt tojás só füstölt szalonna tehéntúró juhtúró füstölt sajt Elkészítés: Úgy kezdem, hogy megkérem a kedvesemet, hogy pucoljon…

…finom, még a nem muffin pártiaknak is ízlik! Ha jól sikerült, akkor a töltelék a közepén marad, de ha nem, az ízén az sem változtat. A receptet Nseletye küldte. Köszönjük!…

…el nem fogynak, de a tetejére nem rakok petrezselymet. Felöntöm a borral, lefedem, és kb. 45 percig sütöm, közepes tűznél. Időnként érdemes megnézni. Köretnek sült krumplit adok hozzá. Jó étvágyat!…

…sűrű, mint amilyenre szeretném a végén. Ezek után már csak annyi a dolgom, hogy lassú tűzön addig rotyogtassam, míg be nem sűrűsödik. Nem baj, ha kicsit ropogósak maradnak a zöldségek….

Hozzávalók: 60 dkg darált hús (disznó vagy marha, de akár csirke vagy pulyka is lehet, csak az nem olyan intenzív ízű) 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg liszt 30…

…a tetejét csak túróval kenem be. Beteszem a hűtőbe kb. ½ órára, utána kiveszem, simítólapáttal egyenletesre simítgatom az oldalát, majd viszonylag vékonyan bekenem túrókrémmel a tetejét és az oldalát (a…

…összekeverem, ha nem elég nedves, tejet, ha túl ragadós, lisztet adok hozzá addig, amíg rugalmas, de nem ragadós tészta lesz. A hagymát nagyon finomra vágom, de nem darálom, kis olajon…