Papagáj sütemény
…ezt öntjük a forma aljára. A másik adagba piros színű szinezéket rakunk, ami lehet vérnarancs, puncs, meggy, ez jön a diós massza tetejére, de csak vékony csíkban a közepére (nem…
nemzeti színű süti
Hamis marcipángolyó III.
…(üveges) zöld színű) Elkészítés: A tejet felforrósítom és a grízre öntöm. Amíg kihűl, az aromán kívül a többi hozzávalót összegyúrom. A kihűlt tejes grízt és a mandulaaromát is hozzáteszem. Alaposan…
Madeira alagút
…A különböző ízesítésű, és színű tésztákat egymás tetejére simítom úgy, hogy a belsejébe kerüljön a kakaós-csokis réteg. Előmelegített, 180 fokos sütőben (gázsütő 5. fokozat), kb. 70 percig sütöm. A sütőből…
Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 1 francia kenyér 20 dkg gépsonka 10 dkg sütőmargarin 15 dkg krémsajt 1 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk…
Vegyes joghurtos saláta
Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz 4…
Omlós karamellás
…Levesszük a tortagyűrűt, átfordítjuk a sütit egy vágódeszkára, aljáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd hosszú nyakú pohárba forró vizet öntünk, és a kést belemártogatva, ízlésünknek megfelelően felszeleteljük az omlós karamellás sütit….
Olajos paprika
Hozzávalók: 2 kg piros színű paprika A felöntőléhez, 1 l vízhez: 1 dl salátaolaj 1 dl almaecet 2 babérlevél 8 szem feketebors 5 dkg torma 1 mokkáskanál tartóstószer 3 dkg…
Darálós keksz
…a tojásokat, és a vaníliás cukrot. Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. A tésztát kétfelé vesszük. Az egyik világos színű marad,…
Mandulás, mazsolás kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A tetejére 5 evőkanál porcukor 2 kiskanál instant kávé 5 dkg világos színű mazsola 5 dkg mandula 2-3 evőkanál víz…
Töltött paprika francia módon
…nem kell csak egy picit zsirozni mert a töltelék is ereszt levet. Megjegyzés: Nekünk nagyon ízlik. Nyáron, amikor többféle színű paprika van, nagyon mutatós is. A Magdika küldte Kenderesről. Köszönjük!…