Húsgombóc paradicsommártásban

Hozzávalók: A húsgombóchoz: 30 dkg darált hús, 1 db tojás, fél pohár zsemlemorzsa, egy kevés tej, só, bors, pirospaprika. A paradicsommártáshoz: 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evÅ‘kanál liszt, 2 dl…

Sajtos scallop burgonya

…bors 625 ml tej 50 ml zsemlemorzsa Elkészítés: A szeletekre vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk. A nyers burgonyát vékony karikára vágjuk (legjobb reszelõvel, úgy ideálisan vékony). Egy tűzálló tálat vajjal…

Rakott padlizsán Marcsi módra

…olaj 1 dl tej (a tejfölbe keverve) 10 dkg sajt reszelve 1 bögre rizs fÅ‘zve, ételízesítÅ‘vel ízesítve zsemlemorzsa a tepsi aljára Elkészítés: A ledarált húst az olajon az összezúzott fokhagymával…

Gyors almás rétes vaníliamártással

Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 2 db alma 6-8 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 tojás 4 dl tej 1 db vaníliarúd 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor méz porcukor Å‘rölt…

Almás rétes vaníliamártással

Hozzávalók: 50 dkg vajastészta alma 6-8 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 tojás 4 dl tej 1 db vaníliarúd 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor méz porcukor Å‘rölt fahéj Å‘rölt szegfűszeg…

Tartáros csirkecombok

…fehérbors # só # kevés porcukor # A panírozáshoz: # zsemlemorzsa Elkészítés: Tartármártás készítünk a majonézbÅ‘l, tejfölbÅ‘l, pár csepp citromlébÅ‘l, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint…

Spenótfasírt

Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenótpüré néhány gerezd fokhagyma vaj vagy olaj 1 tojás 1 kis pohár kefir 2 evÅ‘kanál liszt 5 evÅ‘kanál búzakorpa zsemlemorzsa csipet só bors Elkészítés: A fokhagymát…

Mogyorókrémes túrógombóc

zsemlemorzsa 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál vaj vagy sütÅ‘margarin mogyorókrém szükség szerint Elkészítés Az áttört túrót átkeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval….

Dán csokis süti

…tojás 7 dkg liszt fél mokkáskanál sütÅ‘por A forma kikenéséhez vaj vagy sütÅ‘margarin zsemlemorzsa Tetejére 5- 6 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint egy lábasban…

Bécsi derelye

…dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg zsemlemorzsa 4 dl víz 40 dkg burgonyás tésztapor Elkészítés A töltelékhez a túrót átpasszírozom, a tojássárgájával, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a mazsolával…